Мой канал YouTube

Зразы мясные с яйцом

Зразы — блюдо литовской,  польской, белорусской и украинской кухни, представляет из себя котлету или мясной рулет с начинкой. Чтобы приготовить зразы мясные с яйцом нам понадобятся:Зразы мясные с яйцом

– Фарш мясной – 1 кг.

– Лук – 2 шт.

– Сырые яйца – 2 шт.

– Варенные яйца – 4 шт.

– Сыр – 100 грамм

– Соль по вкусу.

Зразы мясные с яйцом

Нарезаем лук.

Зразы мясные с яйцом

В глубокую тарелку укладываем фарш, лук и разбиваем 2 яйца.

Зразы мясные с яйцом

Все тщательно перемешиваем. Солим по вкусу.

Зразы мясные с яйцом

Выкладываем фарш в виде лепешки.

Зразы мясные с яйцом

Натираем на мелкой терке яйца.

Зразы мясные с яйцом

В середину укладываем яйцо.

Зразы мясные с яйцом

Заворачиваем начинку, получаются вот такие зразы.

Зразы мясные с яйцом

Выкладываем зразы на противень, наливаем 100 грамм воды. Ставим в духовку на 40 минут.

Зразы мясные с яйцом

По истечению 15 минут посыпаем сверху натертым сыром.

Зразы мясные с яйцом

Как только сыр подрумянится зразы мясные с яйцом будут готовы.

Зразы мясные с яйцом

Зразы можно подавать на стол, как отдельное блюдо или с гарниром, например, с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Зразы мясные с яйцом

Оставьте свой комментарий, если вам понравилось блюдо!

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

10 комментариев на “Зразы мясные с яйцом”

  • Зразы – это блюдо из моего детства. Вкус помню этого блюда, которое подавали…в детском саду. Почти полвека прошло, а благодарность испытываю до сих пор. Правда, что пища приготовленная человеком, который любит это делать, самая вкусная.

  • Серега:

    Ваши зразы объедения, сегодня пробывал сделать и ведь получилось)

  • Зразы это хорошо. Я как-то вот подобное делала, только яйца целыми заворачивала в фарш, можно даже куриные яйца. Когда готово, то разрезать пополам и интересно смотрится.

  • Очень вкусные получились зразы. Прям на праздничный стол! Спасибо за рецепт.

  • Мне нравится такое блюдо. Раньше часто готовила. Еще рис добавляла.

  • Как ни странно в нашей школьной столовой, еще при Советах,очень неплохо готовили зразы.

  • Зразы. Уже и не вспомню, когда мы их делали.

  • Такие зразы люблю, вкусно! Вот как раз жарю котлеты, жаль что раньше этот рецепт не увидела.А то жарила бы зразы с яйцом.

  • никогда не готовила зразы. Обычно с вареным яйцом готовлю мясной рулет. Красивое и вкусное блюдо. Рекомендую.

  • Вячеслав:

    Очень люблю зразы! Они очень сытные и вкусные! Спасибо за отличный рецепт!

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все