Родина чеснока – Южная Азия. В древние времена купцы завезли чеснок в Европу, Азию и Африку. Чеснок находили в раскопках древнеегипетских гробниц. Египтяне широко употребляли его в пищу. Лечебные свойства чеснока впервые описал врач Древний Греции Диоскорид. Чеснок назначали при болях в животе, кашле, истощении, кожных и других заболеваниях. Со временем показания для лечения чесноком ещё больше расширились. Авиаценна средневековый врач и философ советовал применять его “от всяких заболеваний”.

В народной медицине современности чеснок – одно из распространённых средств. Его употребляют для улучшения пищеварения. Чеснок обладает также успокаивающим и болеутоляющим действием. Кроме того, чеснок расширяет кровеносные сосуды, усиливает мочеотделение, замедляет сердечный ритм и усиливает сокращения сердца.

Широко чеснок используется при болезнях органов дыхания и кожи, авитаминозах, кишечных и других инфекционных заболеваниях. Настойку чеснока на водке употребляют при камнях  в почках, а также при ревматизме и подагре. При простудных заболеваниях, бронхиальной астме и коклюше натирают грудь чесночной кашицей, смешанной со свиным жиром или сливочным маслом. Лишаи, бородавки, экземы и другие кожные заболевания лечат свежей кашицей или соком чеснока. Для укрепления волос сок луковиц втирают в кожу головы.

Современная медицина доказала, что лечебные свойства чеснока проявляются за счёт представленных в его химическом составе витаминов, фитонцидов, минеральных солей, сахара. Фитонциды чеснока убивают таких болезнетворных микробов, как дифтерийная и туберкулезная палочки, стафилококки (бактерии, вызывающие нагноения ран, ангины, воспалительные заболевания и т.д.), стрептококки и многие другие. Таково действие фитонцидов чеснока в борьбе с недугами человека.

12 комментариев на “Свойства Чеснока”