Мой канал YouTube

Запеканка творожная со сгущенкой

Запеканка творожная со сгущенным молоком готовится очень просто, к тому же запеканка получается нежной и вкусной. А так же вкус ее можно разнообразить, добавляя разные ингредиенты  например, цукаты,сухофрукты или орехи, но сегодня приготовим обычную запеканку без добавок. Для приготовления запеканки понадобится:

Запеканка творожная со сгущенкой

 

– Творог – 1 кг.

– Сгущенное молоко – 250 граммов

– Яйца – 5-6 шт.

– Сливочное масло – 50 граммов

Запеканка творожная со сгущенкой

Для начала необходимо отделить желтки от белков, узнать можете из статьи “Как отделить белок от желтка”.

В глубокую тарелку выкладываем творог, желтки и сгущенное молоко.

Запеканка творожная со сгущенкой

Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Запеканка творожная со сгущенкой

Взбиваем белки в густую пену, как взбить узнайте из статьи “Как взбить белки в пену”.

Запеканка творожная со сгущенкой

Добавляем белки в тарелку с творожной массой.

Запеканка творожная со сгущенкой

Аккуратно перемешиваем, чтобы масса стала воздушной.

Запеканка творожная со сгущенкой

Смазываем форму для запекания сливочным масло.

Запеканка творожная со сгущенкой

Аккуратно выкладываем творожную массу в форму и ставим в духовку на 45 минут.

Запеканка творожная со сгущенкой

Как только запеканка творожная со сгущенкой подрумянится, вынимаем из духовки.

Запеканка творожная со сгущенкой

Нарезаем запеканку на кусочки и подаем на стол к чаю, перед подачей сверху можно еще полить сгущенкой.

Приятного чаепития!

Запеканка творожная со сгущенкой

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

27 комментариев на “Запеканка творожная со сгущенкой”

  • Вкусно и сытно, спасибо за замечательный рецепт!

  • Творожная запеканка- классная вещь, но со сгущенкой будет сильно сладко для нас.

    • Можно просто поменьше сгущенки положить и будет не так сладко.

    • Ирина Раковец:

      Мне тоже кажется со сгущенкой сладковато. Я очень люблю творожную запеканку. Сверху обычно сметанкой смазываю.

  • Такое блдо я могу есть каждый день.

  • Люблю молочно и молочно-кислые продукты во всем их ассортименте и способах приготовления и употребления. Это и есть частичка Здорового и Красивого Стиля жизни. Спасибо за приятный и вкусный завтрак.

  • Просто слюнки текут, глядя на вашу запеканку. А я вот белки отдельно не взбиваю … надо сделать по вашему рецепту. Спасибо.

  • Очень вкусная вещь. Только вот если со сгущённым молоком, в саму запеканку нужно добавлять меньше сахара. А так просто объедение.

    • Запеканка просто вкуснятина, если не едите сладкое, то просто поменьше нужно сгущенки положить.

  • И я очень люблю такие запеканочки! Для завтрака – самая вкусная еда

  • Хорошо позавтракать такой запеканочкой, да ещё со сгущеночкой!

    • Такая запеканка не только на завтрак подойдет, ее можно в течении дня с чаем перекусывать.

      • Я для своих семейных готовлю её как на завтрак, так и на вечер с чаем. Полезно, быстро и, главное, очень вкусно. Рецепт потрясающий и сбалансированный.

  • Татьяна:

    Как же должно быть вкусно! Белки взбивать -не для меня! Можно и без взбивания приготовить!

  • Люблю все блюда с творогом, попробую приготовить, спасибо.

  • Такую запеканку я люблю и у нас всегда на столе. Не знаю, может немного рецепт отличается, но вкусно. Спасибо!

  • Люблю натуральный творог во всех видах, а уж запеканку очень-очень. Хотя это не особо полезно, ведь белок денатурализовался уже разок при варке творога, зачем же его еще раз подвергать тепловой обработке.
    Но ведь вкусно, потому и готовлю и кушаю с удовольствием. Сегодня муж ездил за натуральным молоком и купил 2 кг творога. Вот уж отведем душу.

  • Отличный вариант- “завернуть” сковородку фольгой. Беру идею на вооружение.

  • Запеканку из творога помню с детства. Обожаю блюда из творога.

  • Хочу попробовать. Вчера где-то прочитала, как готовить блинный курник. Там сковорода выстилается блинами. Вот так попробую запеканку сделать.

  • Люблю запеканку и сгущенку тоже. Завтра выходной – приготовлю…

  • Творожная запеканка – это вообще бомба, но я ее делал раньше по-другому, теперь сделаю, как в вашем рецепте, она будет вкуснее 100%)

  • Очень часто делаю творожные запеканки, попробую и по Вашему рецепту! Твит!

  • Уже не первый рецепт такой смотрю. Но Ваш именно приглянулся

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все