Вкусный пирог с капустой
Вкусный пирог с капустой
Чтобы приготовить вкусный пирог с капустой нам понадобится:
Для теста:
– Мука – 1,5 стакана
– Яйцо – 1 шт.
– Сметана – 1 стакан
– Масло сливочное – 100 граммов
Для начинки:
– Капуста – 1 небольшой качан
– Лук – 4 шт.
– Яйца – 3 шт.
– Молоко -1 стакан
– Сыр – 100 граммов
– Сливочное масло – 100 граммов
– Соль по вкусу.
В глубокую тарелку просеиваем муку, добавляем яйцо, сметану, размягченное сливочное масло и замешиваем тесто.
Тщательно замешиваем и оставляем выстаиваться.
Нарезаем лук.
Нарезаем капусту.
Выкладываем в сковороду лук, капусту и сливочное масло.
Тушим в течении 20 минут, как только капуста станет мягкой начинка готова.
Берем тесто.
Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм.
Укладываем тесто на противень.
Выкладываем начинку.
Натираем сыр на терке.
Посыпаем сверху сыром.
Чтобы начинка получилась более сочной в глубокую тарелку разбиваем яйца, наливаем молоко и взбиваем.
Заливаем сверху.
Ставим в духовку на 30-40 минут.
Как только вкусный пирог с капустой сверху подрумянился, пирог готов.
Приятного аппетита!
P.S. Понравилась статья? Рекомендую , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!
Рубрика: 5. Выпечка
Обожаю пирог с капустой. Надо попробовать этот рецепт. Спасибо!
Для меня осень всегда была “временем пирогов”, а ваш так аппетитно выглядит… Попробую обязательно.
Как бы красиво не выглядело это на картинке, мне капуста в пирогах категорически не нравится. Может быть я один такой?
Я раньше тоже не очень любил капусту, но после прохождении службы в нашей доблестной Армии ем всё.
Как аппетитно выглядит!
Какой красивый и аппетитный получился!!!
Люблю пироги с капустой и с чаем. Вы так подробно и доступно написали рецепт, что не остается ничего другого, как пойти и приготовить пирог 🙂
Обязательно приготовьте, очень вкусный получается.
Вкусный пирог с капустой раньше всегда готовила моя тёща, у супруги такой пирог к сожалению не получается.
Самое время испечь вкусный пирог с капустой! Любая выпечка в моей семье приветствуется. Спасибо за мастер – класс!
Всегда пожалуйста, заходите почаще.
Моя тетя такой печет. Называет его “Капустная шарлотка”. Очень вкусный и нежный пирог получается.
Я такой ни разу не пробовала, действительно выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт!
Леонид, у Вас даже в названиях постов уже заложено Вкусно!
Как всегда полезно и вкусно. Для современной очень занятой аудитории важно простые рецепты, быстрые в приготовлении.
Согласен с вами, из-за того что приходится готовить вечером, после работы, стараюсь выбирать рецепты попроще.
Очень вкусный рецепт, забираю в закладочки! Очень люблю пироги с капустой!
отличный пирог с капустой, очень подойдет мне когда начнутся праздники, мои гости его съедят очень быстро)
Пирог с капустой очень простое, но какое вкусное блюдо.
Мой любимый пирог, обожаю заливные пироги. Твит.