Мой канал YouTube

Торт графские развалины со сметаной

Существует много разных вариаций приготовления такого торта, мы сегодня приготовим торт графские развалины со сметаной. Торт получается очень вкусным, что у нас его съедают обычно сразу по 2 кусочка. Для приготовления понадобится:

Для теста:Торт графские развалины со сметаной

– Мука – 1, 5 стакана

– Сметана – 1 стакан

– Яйца – 3 шт.

– Сахар – 1/2 стакана

– Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

– Какао – 5 чайных ложек

Для крема:

– Сметана – 1,5 стакана

– Сахар – 1 стакан

Для глазури:

– Масло сливочное – 50 граммов

– Сахар – 2 ст. ложки

– Сметана – 2 ст. ложки

– Какао – 3 чайные ложки

Торт графские развалины со сметаной

Торт графские развалины со сметаной

В глубокую тарелку выкладываем стакан сметаны, муку, яйца, разрыхлитель теста.

Торт графские развалины со сметаной

Замешиваем тесто.

Торт графские развалины со сметаной

Делим тесто на 2 равные части, во вторую часть добавляем какао.

Торт графские развалины со сметаной

Замешиваем тесто коричневого цвета.

Торт графские развалины со сметаной

В форму выкладываем сначала светлое тесто и ставим в духовку. Так как у нас в форме облезло тефлоновое покрытие мы выкладываем внутри формы пищевой фольгой.

Торт графские развалины со сметаной

Как только тесто подрумянится, достаем его из духовки.

Торт графские развалины со сметаной

Разрезаем, получившийся корж на 2 части и оставляем остывать.

Торт графские развалины со сметаной

Выкладываем коричневое тесто в форму и ставим в духовку.

Торт графские развалины со сметаной

Тесто должно подняться и подрумянится.

Торт графские развалины со сметаной

Коричневый корж также разрезаем аккуратно на 2 части и оставляем остужаться.

Торт графские развалины со сметаной

В глубокую тарелку выкладываем сметану и сахар.

Торт графские развалины со сметаной

Тщательно взбиваем миксером до растворения сахара, получается сметанный крем. С таким кремом можно приготовить вкусный “Торт сметанный с крекером”.

Торт графские развалины со сметаной

В плоскую тарелку выкладываем нижнюю часть, более ровную, светлого коржа.

Торт графские развалины со сметаной

Смазываем его получившимся сметанным кремом.

Торт графские развалины со сметаной

Сверху укладываем коричневый корж, также нижнюю часть.

Торт графские развалины со сметаной

Смазываем сметанным кремом.

Торт графские развалины со сметаной

Нарезаем вторые верхние половинки коржа на кусочки.

Торт графские развалины со сметаной

Опускаем кусочки в крем.

Торт графские развалины со сметаной

Выкладываем кусочки сверху на коржи в виде развалин.

Торт графские развалины со сметаной

Для приготовление глазури в металлическую тарелку или миску выкладываем сметану, сливочное масло, сахар, какао.

Торт графские развалины со сметаной

Ставим на плиту, постоянно помешиваем до растворения сахара.

Торт графские развалины со сметаной

Поливаем глазурью сверху торта и ставим торт графские развалины со сметаной в холодильник на пару часов, чтобы торт пропитался. Рекомендую еще попробовать приготовить “Торт из заварного теста”.

Торт графские развалины со сметаной

Нарезаем торт графские развалины на кусочки и подаем стол с чаем.

Приятного чаепития!

Торт графские развалины со сметаной


Посмотрите какие красивые торты представлены на этом видео.

С Уважением VseVocrug.ru

 

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

25 комментариев на “Торт графские развалины со сметаной”

  • Если положить побольше какао- еще вкуснее полусичится.

  • Просто открытое соблазнение, а не торт. Спасибо за рецепт, когда-то делала такой.

  • Руслана:

    Просто соблазнили меня своим тортиком, а ещё и видео.. После праздников хочется немножко прийти в норму и избавиться от набраного веса, но куда, тут такая вкуснота и красота!

  • Какой шикарный тортик из сметаны и название такое необычное Спасибо за новый рецепт !

  • Я люблю тортики обязательно попробую завтра.

  • Olga:

    Интересное оформление торта. Спасибо за рецепт.!!!

  • Вкуснота!

  • Торт отличный! Классика жанра)

  • Люблю сметанные торты. Сам недавно готовил сметанный торт, просто шикарные десерты получаются.

  • Galka:

    Торт очень вкусный! Пробовала в гостях, но сама не готовила никогда. Благодаря вашему посту исправлю это недоразумение =)

  • Аленка:

    Отличный и простой торт. Спасибо за рецепт, люблю торты с какао.

  • Само название – чего стоит. Будем готовить!

  • Классный на вид и ингредиенты мне все нравятся… спасибо, попробуем….

  • Вкусный тортик!!!

  • Красивый и знаю что вкусный тортик. Домашняя выпечка всегда имеет особенный вкус.

  • Название очень забавное, но торт этот очень вкусных, я это понял глядя на составляющие, отличный рецепт)

  • Очень интересное название. Не поняла, почему так называется. На развалины не похоже. Очень даже симпатичненький.

  • вкусный тортик, мы почему-то “Графские развалины” складываем из безе, тоже очень вкусно…

  • Елена:

    Приготовила полностью по рецепту. Жаль потраченного времени и денег.
    Абсолютно невкусно – из-за отвратительного непродуманного рецепта теста.
    Коржи получились резиновыми,тяжелыми, и их вкус не исправил ни сметанный крем, ни глазурь. В рецепте явно не достает разрыхлителя, возможно следовало заменить часть муки на крахмал для воздушности – одним словом, всем рекомендую за рецептами обращаться к более надежным источникам

  • Ирина:

    Коржи не получились!Тесто густое с такими пропорциями выходит.И почему когда замешиваете тесто ничего не упоминаете про сахар, а на фото в миску сахар добавляете?

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все