Мой канал YouTube

Суп с крапивой

С приходом весны начинает расти зелень и практически самая первая начинает расти крапива. Приготовим суп с крапивой, он получится не только вкусным, но и полезным, для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

– Крапива – 1 пучокСуп с крапивой

– Фарш – 300 грамм

– Лук – 2 шт.

– Яйца – 2 шт.

– Картофель – 400 грамм

– Соль по вкусу

 

Суп с крапивой

Чтобы крапива не жглась, ошпариваем её кипятком и нарезаем.

Суп с крапивой

Ставим варить фарш.

Суп с крапивой

Нарезаем картофель кубиками и как только вода закипит, бросаем его в миску.

Суп с крапивой

Нарезаем лук, добавляем 1 столовую ложку растительного масла и обжариваем до золотистого цвета.

Суп с крапивой

После обжарки добавляем в миску.

Суп с крапивой

Как только картофель сварится делаем медленный огонь и добавляем крапиву.

Суп с крапивой

Берем яйца и взбиваем их.

Суп с крапивой

Медленно, тоненькой струйкой вливаем в горячий суп.

Суп с крапивой

Варим еще пару минут и суп с крапивой готов.

Суп с крапивой

На стол подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Суп с крапивой

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

17 комментариев на “Суп с крапивой”

  • Вот это супчик! И быстро, и полезно! Я за хорошую и полезную еду!

  • Такой аппетитный супчик – сразу съесть захотелось. А я приготовила традиционный – с щавелем. Удачи Вам!

  • Галина:

    Я таким рецептом готовлю суп со щавелем.Тоже очень вкусно.

  • Лариса:

    Действительно вкусно и полезно. И как красиво! Спасибо за рецепт!

  • Ребенок давно просил суп из крапивы! Пора заняться приготовлением и зарядиться витаминами

  • Супчик очень полезен и даже без мяса очень вкусно.

  • Олеся:

    Ммм, как все просто.А я все думала как же сделать такую паутинку из яйца в супе. Попробую, спасибо!

  • Очень полезный суп! Раньше делала такой супчик.

  • Игорь:

    Помню у меня бабушка в деревне такой готовит. А я как то к нему не очень.

  • Яна:

    ой, обожаю этот суп!

  • Спасибо, что напомнили про крапиву, надо сварить, только я без мяса, пожалуй добавлю куркумы для цвета и насыщенности бульона. Такой супчик поможет похудению)))

  • Galka:

    Мне всегда очень интересно было попробовать суп из крапивы, вот только с крапивой отношения не складывались: вдоль дороги как-то не хочется собирать, наверняка она впитывает в себя всякие выхлопы. А так по городу её и не найти. Везде газон и клумбы.

  • А я больше борщ в крапивой люблю.

  • Скоро уже весна и также будем делать суп с крапивой.

  • На соседней заброшенной даче растет море крапивы, так что мы не страдаем от нехватки этого растения для супа.

  • Я некогда не готовила такой суп и не пробовала даже. Нужно исправлять эту ситуацию.

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все