Шоколадный кекс с изюмом

Рецептов приготовления шоколадного кекса с изюмом достаточно много, сегодня приготовим один из них. Рецепт достаточно простой и итог приготовления получается достаточно вкусным, который отлично подойдет к чаю. Для приготовления кекса понадобится:

– Мука – 300 граммов

– Масло шоколадное – 200 граммов

– Изюм – 100 граммов

– Сметана – 1 стакан

– Яйца – 2 шт.

– Сгущенное молоко – 100 граммов

– Мед – 2 столовые ложки

– Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

– Цедра одного лимона

Предварительно моем и замачиваем изюм в теплой воде на 30 минут.

В глубокую тарелку выкладываем муку, сметану, яйца, сгущенное молоко, мед, разрыхлитель теста, цедру лимона, растопленное шоколадное масло.

Все тщательно замешиваем.

Добавляем изюм.

Замешиваем тесто.

Смазываем форму сливочным маслом.

Выкладываем в форму получившееся тесто и ставим в духовку на 40-45 минут.

Как только шоколадный кекс с изюмом поднимется и подрумянится достаем его из духовки, кекс готов.

Нарезаем кекс на кусочки и подаем на стол к чаю. Если кекс подать еще с “Сырым вареньем”, то чаепитие получится еще приятней.

Приятного чаепития!

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

15 комментариев на “Шоколадный кекс с изюмом”