Рулеты с творогом
Рулеты с творогом
Приготовить аппетитные рулеты с творогом совсем просто, главное необходимо иметь в запасе необходимые продукты.
Для приготовления рулетов понадобится:
– Творог – 500 граммов
– Сахар – 1 стакан
– Яйцо – 2 шт.
– Маргарин – 200 граммов
– Мука – 3 стакана
– Кефир – 1 стакан
– Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
В глубокую тарелку выкладываем маргарин, муку, кефир, разрыхлитель теста.
Тщательно замешиваем тесто и оставляем его настаиваться 10-15 минут.
В глубокую тарелку выкладываем творог и сахар.
Тщательно перемешиваем.
Отделяем белки от желтков. Как это лучше сделать узнайте из статьи “Как отделить белок от желтка”.
Взбиваем белки в густую пену.
Выкладываем взбитые белки к творогу.
Аккуратно перемешиваем.
Раскатываем тесто толщиной около 3 мм.
Выкладываем на тесто творог.
Закручиваем в рулет.
Нарезаем на небольшие рулеты.
Выкладываем получившиеся рулеты на противень.
Смазываем рулеты с творогом желтком и ставим в духовку 30-35 минут.
Как только рулеты подрумянятся достаем их из духовки.
Выкладываем рулеты с творогом на тарелку и подаем на стол к чаю. Для любителей творога рекомендую приготовить рецепт “Творожной запеканки с грушей”.
Приятного чаепития!
Рубрика: 5. Выпечка
Какие вкусные булочки рулетики с творогом у вас получились, сразу захотелось попробовать, беру рецепт на заметку. Спасибо.
Леонид, мы с вами договорились наверное у меня тоже сегодня рогалики с творогом, дописываю статью.
Просто наверно просто мы с Вами любим различную выпечку с творогом.
Все очень понятно и просто. Такой рецепт надо обязательно взять на заметку!
Действительно очень аппетитно выглядят рулетики с творогом, сегодня же приготовлю для моих домочадцев.
Классный рецепт рулета с творогом, Леонид! У меня как раз остались бесхозные яичные белки, вот и пристрою их в дело – творожную выпечку обожаю, благодарю за новую идею!
На пустой желудок трудно переносить описательную и особенно наглядную часть рецепта. А мне любителю творога вдвойне сложно. Рецепт понял, спасибо.
И у меня сегодня был рулет из лаваша с творогом. Тесто выглядит таким мягким и пластичным. Отличная выпечка.
Интересный рецепт , стоит попробовать. С творогом все вкусно
Действительно очень простой рецепт. Возьму себе на заметку.
Я как имногие любитель выпечки с творогом.Надо поробовать ваши рулетики.И вид приятный и понрвилось что в состав входит кефир.
Обязательно попробуйте, получаются такие рулетики очень вкусные.
Я очень люблю и тесто творожное и начинку из творога. Так что рецептик как раз для меня! 🙂 Можно еще в творожную начинку изюм, курагу порезанную или чернослив добавить. Но, на любителя, конечно. 🙂
Выпечка с творогом у нас востребована, только подумала, что бы такое приготовить. Ваш рецепт пришёлся по вкусу. Спасибо!
Вариации на тему ватрушки 😉 Ох, нет, пардон! Там тесто дрожжевое
Очень аппетитно выглядят рулеты с творогом-думаю,моим понравятся.