Простой шоколадный пирог

Сегодня приготовим простой шоколадный пирог, который может приготовить каждый и порадовать своих близких. Для приготовления пирога понадобится:

– Мука – 2 стакана

– Яйца – 5 шт.

– Сахар – 1 стакан

– Какао – 2 ст. ложки

– Мед – 1 ст. ложка

– Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

– Топленое масло – 150 граммов

Для глазури:

– Молока – 2 ст. ложки

– Сливочное масло – 50 граммов

– Сахар – 2 ст. ложки

– Какао – 1 ст. ложка

В глубокую  тарелку выкладываем муку, топленое масло, желтки яиц, какао, сахар.

Все тщательно перемешиваем.

Взбиваем белки,  как это правильно сделать узнайте здесь “Как взбить белки в пену”.

Добавляем взбитые белки.

Ложкой аккуратно замешиваем тесто.

Смазываем форму сливочным маслом.

Заливаем в форму тесто и ставим в духовку на 40-45 минут.

Как только простой шоколадный пирог поднимется и подрумяниться, его можно доставать из духовки.

Пока пирог остывает приготовим глазурь. В маленькую миску вливаем молоко, добавляем сахар, сливочное масло, какао.

На медленном огне варим, постоянно помешивая, до растворения сахара и загустения.

Выкладываем шоколадный пирог на тарелку и поливаем сверху глазурью.

Шоколадный пирог готов.

Нарезаем на кусочки и подаем на стол к чаю. К чаю рекомендую еще приготовить “Шоколадный торт со сметанным кремом”.

Приятного чаепития!

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

14 комментариев на “Простой шоколадный пирог”