Мой канал YouTube

Применение лимона

Применение лимонаПрименение лимона на кухне. Для начала разберемся, какое применение лимона возможно помимо привычного засахаривания, выдавливания сока и добавки к различным блюдам.

1. Хранение коричневого сахара. Чтобы сохранить влажность и первоначальные сыпучие свойства коричневого сахара, нужно просто добавить лимонные корки (предварительно удалив все остатки цедры) в емкость, где он хранится.

2. Засушивание кожуры. Использовать ее можно в замороженном, засушенном и свежем виде. Для начала нужно очень тщательно вымыть лимон, удалив всю грязь и воск, затем натереть кожуру на мелкой терке, рассыпать тонким слоем на чистое полотенце и дождаться полного высыхания. После этого можно пересыпать кожуру в банку или сразу использовать в качестве дополнения к блюдам: маринадах, салатах, выпечке и так далее. Для хранения кожуры в замороженном виде нужно использовать специальные контейнеры.

3. Приготовление лимонных полосок. Во время засушивания тонкие полоски лимонной корки начинают закручиваться в спираль. Такие спиральки можно использовать для украшения различных напитков.

4. Получение лимонного экстракта. После засушивания полосок лимонной корки в течение 3-4 дней можно измельчить их в блендере до состояния порошка. Так получается лимонный экстракт, который можно добавить к сахару, для придания ему лимонного аромата, или к свежемолотому перцу, чтобы получить так называемый «лимонный перец» – специю, отлично подходящую к рыбным блюдам.

Применение лимона в доме. Помимо замечательных вкусовых качеств лимон обладает свойствами, полезными в быту: хорошо очищает различные поверхности и устраняет неприятный запах.

Применение лимона1. Удаление жирных загрязнений. Половинка лимона способна очистить плиту от застывшего жира. Для очистки нужно посыпать срез лимона солью и потереть засаленное пятно. Потом следует протереть поверхность мягкой тряпкой. Очень важно, чтобы плита «не боялась» кислоты, поскольку многие поверхности могу отреагировать на лимон крайне негативно. Поэтому обязательно уточнить, из какого материала она сделана.

2. Очищение чайника от загрязнений. Лимон поможет удалить накипь, образующуюся в чайнике. Нужно просто наполнить чайник водой, добавить немного нарезанной лимонной цедры, вскипятить и дать настояться в течение часа. После этого жидкость необходимо вылить, а чайник хорошо промыть. Накипь удалится.

3. Чистка микроволновки. Порой бывает очень сложно удалить засохшие загрязнения после многократных подогревов еды. На помощь снова придет лимон: нужно наполнить микроволновую посуду наполовину водой, добавить лимонную цедру и включить микроволновку на полную мощность. Вода закипит, а пар будет конденсироваться на стенках. Через пять минут микроволновку нужно выключить и достать из нее емкость. Теперь всю грязь будет очень просто вытереть влажной тряпкой.

4. Полировка различных поверхностей. С помощью половины лимона можно с легкостью очистить хромированную поверхность от минеральных осадков. Нужно просто протереть ее предварительно отжатой половиной лимона, промыть водой и отполировать мягкой тканевой тряпочкой. Для очистки посуды из нержавеющей стали и меди нужно окунуть половину лимона в соль или соду, потереть загрязнение, оставить на пять минут, смыть водой и тоже отполировать.

Применение лимона

5. Защита от насекомых. Многие из них терпеть не могут лимонную кислоту. Если положить нарезанные ломтики лимона на подоконники, порог и около различных щелей, насекомые не станут даже пытаться проникать в жилище.

6. Чистка разделочной доски. Лимон обладает антибактериальными свойствами благодаря низкому уровню pH. Поэтому его хорошо применять для очищения различных кухонных поверхностей и разделочной доски. Нужно протереть доску половиной лимона, оставить на несколько минут и промыть теплой водой.

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

15 комментариев на “Применение лимона”

  • Да, лимон имеет массу замечательных качеств. Сегодня пришлось чинить слив у раковины… После мытья, смазал руки лимоном – все хорошо.

  • Мне особенно понравилось про экстракт и про спиральки для коктейля!

  • Вита:

    Особенно мне понравилось про чистку микроволновки. Не слышала о таком применении. А еще лимон применяют как дезодорант (убирает запах пота) и как средство для укладки волос. Вот такой вот чудо фрукт. Спасибо за статью! Успехов Вам!

  • Лимон-это просто чудо-фрукт какой-то! Спасибо за интересную статью.

  • Дмитрий:

    Остаётся только удивляться широте применения обычного лимона в нашей жизни.

  • Я часто применяю лимон в косметических целях. Маски на основе него отлично освежают и отбеливают кожу.

  • узнала много новых и полезных способов использования лимона

  • жму на твит

  • Спасибо за интересную статью, узнал много нового о лимоне. Это просто чудо-фрукт какой-то!

  • Добрый день. Лимон много где применяется. Мы чае всего употребляем его в разного рода салаты))). Продвижения вашему проекту. Заходите в гости.

  • очень полезные советы,особенно последний о насекомых. спасибо и удачи.

  • Очень много полезных свойств у лимона. Кое – что знала, но не все. Спасибо. Самое главное, что натуральное.

  • Galka:

    Ой спасибо! Старую микроволновку убрала в кладовку только потому, что ну ничем не взять жир со стенок. Теперь достану попробую лимоном победить =)

  • Замечательная статья! Возьму на заметку и буду применять все советы. А еще лимон способен понижать артериальное давление, его можно использовать для предупреждения заболеваний десен, отбеливания зубов, укрепления ногтей, ополаскивания волос, при насморке, можно даже вывести пятна от ржавчины.

  • Люблю вкус и запах лимона и какой он полезный. Спасибо, Леонид узнала много новых способов использования лимона.

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все