Плов в духовке
Плов в духовке
Турецкая поговорка гласит: существует столько видов плова, сколько городов в мусульманском мире.
Чтобы приготовить плов в духовке нам понадобится:
– Рис – 300 грамм
– Мясо – 300 грамм
– Лук – 1 шт.
– Морковь – 1 шт.
– Помидор – 1 шт.
– Чеснок – 7 зубчиков
– Соль по вкусу
Нарезаем мясо на небольшие кубики.
Нарезаем мелко лук.
Нарезаем помидор и 2 зубчика чеснока.
Натираем морковку на терке.
Выкладываем в кастрюлю мясо, лук, морковь и чеснок.
Тушим на медленном огне 10 минут.
Добавляем предварительно замоченный рис.
Добавляем целую луковицу чеснока.
Заливаем водой, чтобы рис был немного скрыт, солим и ставим в духовку на 45-50 минут.
Готовность плова определяем по тому как свариться рис.
После готовности риса все перемешиваем и блюдо плов в духовке готово.
Приятного аппетита!
Дорогие читатели если вам понравился рецепт, оставьте свой отзыв в комментариях.
P.S. Понравилась статья? Рекомендую , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!
Рубрика: 1. Первые блюда
Я так же готовлю плов, так намного вкуснее получается.
Мне вообще нравится плов перченый )) такой чтобы был остренький…
Люблю плов, но, к сожалению, редко встретишь это блюдо в хорошем исполнении, надеюсь, этот рецепт понравится.
Все мои домашние очень любят плов! Это вкусно и сытно! Благодарю за рецепт!
Очень вкусная статья) Очень интересно автору +. Коллеге желаю успехов и любезно приглашаю в гости!
В духовке – явно полезнее
Люблю плов, часто его готовим, попробуем и ваш рецепт. Спасибо
Как раз собиралась приготовить что нибудь в духовке, спасибо за напоминание. В духовке, несомненно, любое блюдо получается изумительно вкусным.
Полностью с вами согласен, блюда в духовке получаются очень вкусные.
Люблю плов. Раньше регулярно готовила. Последнее время забыло про это блюдо. Надо снова приготовить как-то.
Я раньше тоже в духовке готовила плов, очень вкусно выходит. А сейчас у меня мультиварка плов готовит.