Пирожки из слоеного теста с мясом
Пирожки из слоеного теста с мясом
Чтобы приготовить пирожки из слоеного теста с мясом нам понадобится:
– Слоеное тесто – 1000 граммов
– Яйцо – 2 шт.
Для фарша:
– Мясо свинины – 500 граммов
– Печень – 500 граммов
– Лук – 4 шт.
– Соль по вкусу
Выкладываем фарш на сковороду.
Обжариваем фарш в течении 10 минут и оставляем охлаждаться.
Раскатываем тесто.
Нарезаем тесто на квадраты.
Берем один квадрат теста.
Укладываем на него фарш.
Смазываем яйцом края для склеивания.
Складываем тесто и слегка обжимаем края.
Укладываем пирожки на противень и сверху их смазываем яйцом.
Ставим в духовку и печем в течении 15-20 минут до готовности.
И вот пирожки из слоеного теста с мясом готовы.
Приятного аппетита!
Рубрика: 
Надо попробовать по-вашему рецепту такие пироги, а то я обычно фарш делала мясной или с печенью, смешивать не пробовала
Когда смешиваешь печень с мясом, то фарш получается более вкусным и сочным, если бы просто делать например с печенью.
У вас интересный и полезный сайт.
Кто не любит пирожки? От слоеных пирожков с мясом не откажется никто!
У нас в Казахстане это называется самса) да и вообще у всех тюркских народов
класс! у меня как раз есть тесто, думала сделать сладкое но вижу интересный рецепт, спасибо.
Обожаю пирожки ммм…
Ой, как вкусненько, надо и мне сделать!
Спасибо за интересный рецепт и полезный сайт. Отложил в закладки. Буду обращаться за советом в случае необходимости.
Казалось бы как все просто, и быстро, а еще и вкусно. Тесто в морозилке лежит. Не забыть бы и купить фарш. Сделать вкусняшку. Очень люблю изделия из слоеного теста.
С готовым тестом готовить на порядок проще =) Спасибо за рецепт=) Думаю, мои любители выпечки останутся довольны, ведь уже с готовым тестом накосячить трудно =)
Я тоже обожаю слоеное тесто. Столько всего разного можно из него сделать.
Пирожки из слоеного теста со свининкой- благодать.
Мы все же предпочитаем разделят мясо и печень, делая пирожки отдельно с каждой позицией.
Как люблю все из слоеного теста. А торт Наполеон, пальчики оближешь…
Отличный рецепт, очень вкусные слойки уверена.
Обязательно приготовлю, по вашему рецепту.