Мой канал YouTube

Пироги  с картошкой  и мясом

Если Вы уже попробовали мой “Рецепт балиша”, то пироги с картошкой и мясом вам точно понравятся. Такие пироги можно приготовить на праздничный стол, а можно приготовить и в будни, чтобы порадовать своих близких. Для приготовления пирогов нам понадобится:

Для начинки:Пироги  с картошкой  и мясом

– Мясо – 500 граммов

– Картофель – 5 шт.

– Лук – 3 шт.

– Мясной бульон – 1 стакан (можно кипяченную воду)

– Соль, перец по вкусу

Для теста:

– Мука – 2 стакана

– Кефир – 1 стакан

– Яйцо – 1 шт.

– Масло сливочное – 100 граммов

– Соль на кончике ножа.

Пироги  с картошкой  и мясомПироги  с картошкой  и мясом Пироги  с картошкой  и мясомПироги  с картошкой  и мясом

В глубокую тарелку выкладываем муку, яйцо, кефир, растопленное сливочное масло, соль.

Пироги  с картошкой  и мясом

Замешиваем тесто и оставляем настаиваться.

Пироги  с картошкой  и мясом

Нарезаем мясо на маленькие кусочки.

Пироги  с картошкой  и мясом

Нарезаем картофель на мелкие квадратики.

Пироги  с картошкой  и мясом

Нарезаем мелко лук.

Пироги  с картошкой  и мясом

Выкладываем в глубокую тарелку нарезанные мясо, лук, картофель.

Пироги  с картошкой  и мясом

Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем, начинка готова.

Пироги  с картошкой  и мясом

Нарезаем тесто на небольшие кусочки.

Пироги  с картошкой  и мясом

Раскатываем тесто и в середину выкладываем начинку.

Пироги  с картошкой  и мясом

Собираем края теста и обжимаем, сверху оставляем отверстие.

Пироги  с картошкой  и мясом

Выкладываем пироги  с картошкой  и мясом на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Ставим в духовку на 50-60 минут, через 30 минут заливаем в каждый пирог по 2 ст. ложки мясного бульона.

Пироги  с картошкой  и мясом

Как только пироги подрумянятся их можно доставать. Пироги сверху можно помазать сливочным маслом, чтобы они стали помягче. Хочу вам порекомендовать приготовить очень вкусные “Пирожки из слоеного теста с мясом”.

Пироги  с картошкой  и мясом

Выкладываем пироги с мясом на большую тарелку и подаем на стол. Чтобы пироги долго не остывали, их можно накрыть чистым полотенцем.

Приятного аппетита!

Пироги с картошкой и мясом
А вот и видеорецепт, который можно посмотреть:

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

24 комментария на “Пироги с картошкой и мясом”

  • Не когда не пробовал пирог с картошкой и мясом.

  • Отличные пироги, прямо слюнки потекли, обязательно надо будет приготовить.

  • Такие пироги прекрасно идут с бульоном.

  • Не приходилось совмещать картофель и мясо нужно попробовать.

  • Леонид, это же не пирожки, а бомба вкуснятина)) Вот завтра приготовлю и маме привезу угощу. Спасибо за рецепт!!!

  • Интересно, я ни когда не пекла пирожки сверху открытые, такой оригинальной формы…:)

  • Классные по виду пирожки, как ватрушки смотрятся…:) Я бы такие попробовал…

  • Здорово! обязательно такие попробую сделать корзиночки с мясом и картошкой!

  • Людмила:

    Надо обязательно приготовить это блюдо.

  • В эти же выходные сделаю. Выглядят замечательно просто, очень аппетитно. Спасибо вам за рецепт.

  • Картошка с мясом – это всегда вкусно!)

  • Вкусные пирожки получились! Прям с пылу с жару! Леонид, как вам удается добиваться такой посещаемости, ведь мы с вами с одного потока Старт-Ап.

  • Очень аппетитно получилось, да, с бульоном будут нежные.

  • Galka:

    Ух, мне бы ваши пирожки сейчас. Как раз чай пью =)

  • Такого я еще не пробовала, очень интересный рецепт. И конечно же вкусный. А как красиво.

  • Отличный замысел, по вкусу наверное очень напоминают грибную пиццу или жульены, беру на вооружение этот рецепт)

  • Я такие люблю. Понравилась форма пирожков. Никогда так не запекала.

  • обожаю, такие мини пироги, а с картошечкой и мясом, вообще объедение.спасибо Леонид напомнили, надо обязательно приготовить…Твит.

  • Lora:

    Дочка недавно готовила такие пирожки, рецепт назывался – пирожки по-татарски. Очень вкусная выпечка, разлетелась моментально!

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все