Печенье рулетики
Печенье рулетики
Сегодня приготовим вкусное печенье рулетики, которые отлично подойдут к чаю и из-за оригинального вида такие печенья очень нравится детям. Для приготовления печенья понадобится:
– Масло сливочное – 50 граммов
– Масло топленое – 50 граммов
– Сахарная пудра (сахар) – 1/2 стакана
– Яйцо – 1 шт.
– Сметана – 2 ст. ложки
– Мед – 1 ст. ложка
– Какао – 1 ст. ложка
– Сода – 1/2 чайной ложки
В глубокую тарелку выкладываем муку, сливочное и топленое масло, мед, сметану, яйцо. Добавляем соду гашенную лимонным соком или уксусом.
Все перемешиваем, добавляем сахарную пудру.
Замешиваем тесто. А если у вас в холодильнике найдется слоеное тесто, то можно приготовить “Печенье из слоеного теста”.
Делим тесто на две равные части.
Добавляем в одну часть какао.
Замешиваем и получаем шоколадное тесто.
Раскатываем тесто.
Укладываем один лист раскатанного теста на другой.
Скручиваем тесто рулетом.
Нарезаем на рулетики толщиной около 1 см.
Выкладываем рулетики на противень и ставим в духовку выпекаться на 25-30 минут.
Как только печенье рулетики подрумянятся и поднимутся их можно доставать из духовки.
Выкладываем печенье на тарелку и подаем на стол к чаю. После того как вы попробуете печенье рулетики, приготовьте к чаю еще подобное “Вкусное домашнее печенье”.
Приятного чаепития!
P.S. Понравилась статья? Рекомендую
В печенье все добавляем, кроме меда. Я его органически не перевариваю. А рулетики получились славными.
Хорошие получились печенюшки, особенно радует добавка в виде какао.
Действительно, вкусные печенюшки и смотрятся красиво)))
Печенье из моего детства!)Спасибо)
Печенье такое красивое получилось!
Мы время от времени готовим такое печенье. Особенно его любят дети. Вкусно получается.
Хороший рецепт , Леонид, спасибо! Чего то мне эти печенюшки напоминают, но пока не могу вспомнить чего… ))
Такие вкусные печенюшки получились
Очень люблю такие печенья, и просто и быстро.
А когда-то тоже готовила такое печенье, только у меня рецепт без меда. А в какао я еще добавляла и немного кофе, тогда вкус интересней получается.
Какое красивое печенье у вас получилось Леонид, спасибо за рецепт!
Красивое печенье! Приготовлю такое для своей семьи! спасибо за ваш рецепт!
Такие печенюшки нарядные получились, просто загляденье!