Печенье рулетики

Сегодня приготовим вкусное печенье рулетики, которые отлично подойдут к чаю и из-за оригинального вида такие печенья очень нравится детям. Для приготовления печенья понадобится:

– Мука – 350 граммов

– Масло сливочное – 50 граммов

– Масло топленое – 50 граммов

– Сахарная пудра (сахар) – 1/2 стакана

– Яйцо – 1 шт.

– Сметана – 2 ст. ложки

– Мед – 1 ст. ложка

– Какао – 1 ст. ложка

– Сода – 1/2 чайной ложки

В глубокую тарелку выкладываем муку, сливочное и топленое масло, мед, сметану, яйцо. Добавляем соду гашенную лимонным соком или уксусом.

Все перемешиваем, добавляем сахарную пудру.

Замешиваем тесто. А если у вас в холодильнике найдется слоеное тесто, то можно приготовить “Печенье из слоеного теста”.

Делим тесто на две равные части.

Добавляем в одну часть какао.

Замешиваем и получаем шоколадное тесто.

Раскатываем тесто.

Укладываем один лист раскатанного теста на другой.

Скручиваем тесто рулетом.

Нарезаем на рулетики толщиной около 1 см.

Выкладываем рулетики на противень и ставим в духовку выпекаться на 25-30 минут.

Как только печенье рулетики подрумянятся и поднимутся их можно доставать из духовки.

Выкладываем печенье на тарелку и подаем на стол к чаю. После того как вы попробуете печенье рулетики, приготовьте к чаю еще подобное  “Вкусное домашнее печенье”.

Приятного чаепития!

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

13 комментариев на “Печенье рулетики”