Мой канал YouTube

Открытый пирог с курицей

Любителям пирогов данный рецепт открытого пирога с курицей точно понравится, так как пирог получается вкусный, сочный и нежный. Готовится пирог достаточно просто, что  является немаловажно.

Для приготовления пирога понадобится:

Для теста:Открытый пирог с курицей

– Мука – 200 граммов

– Сметана – 100 граммов

– Сливочное масло – 100 граммов

– Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

Для начинки:

– Куриная грудка – 500 граммов

– Сметана – 500 граммов

– Лук – 4 шт.

– Яйца – 4 шт.

– Сыр – 150 граммов

– Чеснок – 2 зубчика

– Соль по вкусу

Открытый пирог с курицей

Открытый пирог с курицей

Нарезаем лук.

Открытый пирог с курицей

Выкладываем лук на сковороду, смазанную растительным маслом.

Открытый пирог с курицей

Натираем на мелкой терке чеснок.

Открытый пирог с курицей

Жарим лук пока он станет прозрачным, добавляем чеснок, перемешиваем и оставляем остужаться.

Открытый пирог с курицей

В глубокую тарелку выкладываем муку, сметану, растопленное сливочное масло, разрыхлитель теста.

Открытый пирог с курицей

Замешиваем тесто и оставляем его на 15 минут настаиваться.

Открытый пирог с курицей

Раскатываем тонко тесто.

Открытый пирог с курицей

Выкладываем тесто в форму для запекания.

Открытый пирог с курицей

Выкладываем первым слоем обжаренный лук.

Открытый пирог с курицей

Нарезаем на небольшие кусочки куриное мясо. Из куриного мяса можно еще приготовить “Куриное филе фаршированное грибами”.

Открытый пирог с курицей

Выкладываем куриное мясо вторым слоем.

Открытый пирог с курицей

В глубокую тарелку выкладываем сметану, яйца, солим по вкусу.

Открытый пирог с курицей

Все тщательно перемешиваем миксером или вилкой.

Открытый пирог с курицей

Заливаем все получившейся массой.

Открытый пирог с курицей

Натираем на мелкой терке сыр.

Открытый пирог с курицей

Посыпаем сверху натертым сыром и ставим в духовку на 25-30 минут.

Открытый пирог с курицей

Как только открытый пирог с курицей подрумянится, достаем его из духовки, пирог готов.

Открытый пирог с курицей

Даем пирогу остыть, нарезаем на кусочки и подаем на стол. Рекомендую еще посмотреть рецепт “Открытого пирога с грибами”.

Приятного аппетита!

Открытый пирог с курицей

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

16 комментариев на “Открытый пирог с курицей”

  • Очень интересный рецепт. Уверенна, будет вкусно. Надо приготовить обязательно, а то мои привычные пироги всем уже приелись.

  • Красивый! У меня открытые пироги не получаются. А выходит что-то мокрое и рассыпающееся в руках 🙁

  • Открытый пирог с курицей, судя по ингредиентам, получится, очень сытный, больше можно ничего не готовить, если только зелень или овощи на закуску организовать. Из такого теста я когда-то давно готовила просто пирог с луком, тоже открытый – небольшой порцией объелась безобразно :). А открытый пирог с курицей – это настоящая мужская еда, он будет очень хорош, если его завернуть в фольгу и взять на тормозок на работу.

  • Автор рецепта утверждает, что всё просто и никаких сложностей. Ну, что же пробуем. Главное, что сытный будет обед. Даже если не получится – не пропадёт, умнём.

  • Очнь понравился рецепт пирога с курицей, часто делаю несладкую выпечку, обязательно испробую и Ваш рецепт, спасибо!

  • Очень люблю Ваш блог! На нем всегда столько вкусного! И сразу возникает вопрос:”А как же быть с фигурой?”

  • Очень аппетитный рецепт пирога с курицей. Беру ваш рецепт на заметку. Спасибо за рецепт.

  • Какой красивый и не сколько не сомневаюсь вкусный у Вас пирог. Люблю открытые пироги.Твит.

  • и правда – это целый обед. Можно добавить бульончика в чашке.

  • Замечательная выпечка.Открытый пирог.Сытное второе блюдо.

  • Очень вкусный пирог получается. Делаю в принципе также, всегда улетает на ура.

  • Люблю сочетание курицы с сыром, пирог так и просится на стол, очень аппетитный.

  • Очень вкусный и сытный пирог. Да и готовится очень легко и быстро!

  • Курочку любим и часто готовим всевозможные блюда. Такой пирог мне по вкусу, беру себе на заметку.

  • С курочкой открытый пирог не пекла,надо попробовать.Уверена,что вкусно.

  • Ирина:

    Рецепт надо попробовать, думаю получится так же приготовить)

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все