Оладьи на молоке с яблоками
Оладьи на молоке с яблоками
Отличное и простое блюдо для подачи на стол к чаю – оладьи на молоке с яблоками, готовиться быстро и достаточно просто. А если вы любите экспериментировать, то приготовьте еще “Оладьи на кефире с бананом”.
Для приготовления оладий понадобится:
– Молоко – 1 стакан
– Мука – 1,5 стакана
– Яблоки – 2 шт.
– Яйца – 2 шт.
– Сахар – 3 чайные ложки
– Соль – 0,5 чайной ложки
– Сода гашенная – 0,5 чайной ложки
– Растительное масло для жарки
Очищаем яблоки от кожуры.
В глубокую тарелку натираем яблоки на крупной терке.
Добавляем молоко, яйца, сахар, соль, тщательно перемешиваем.
Добавляем муку и соду гашенную уксусом или лимонным соком.
Замешиваем тесто, оно должно получится по консистенции густой сметаны.
Разогреваем на огне сковороду, смазанную растительным маслом и выкладываем ложкой тесто.
Обжариваем оладьи на молоке с яблоками с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем готовые оладьи на молоке на тарелку застеленную салфетками, чтобы стекло лишнее масло.
Подаем оладьи с яблоками на стол со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Приготовьте еще для разнообразия “Дрожжевые оладьи на молоке”.
Приятного аппетита!
P.S. Понравилась статья? Рекомендую
Леонид, читал, смотрел на соблазнительные оладьи – фото и.. глотал слюну. Не скрою – было , наверное, вкусно тебе и твоим гостям. А я пошёл на кухню…
Отличные оладушки на завтрак…
Регулярно пеку оладьи с яблочками, уплетаются моментально! Что важно, в приготовлении они совсем не сложные!С праздником Пасхи, Вас, здоровья покрепче, да настроения всегда отличного!