Оладьи на молоке с яблоками

Отличное и простое блюдо для подачи на стол к чаю – оладьи на молоке с яблоками, готовиться быстро и достаточно просто. А если вы любите экспериментировать, то приготовьте еще “Оладьи на кефире с бананом”.

Для приготовления оладий понадобится:

– Молоко – 1 стакан

– Мука – 1,5 стакана

– Яблоки – 2 шт.

– Яйца – 2 шт.

– Сахар – 3 чайные ложки

– Соль – 0,5 чайной ложки

– Сода гашенная – 0,5 чайной ложки

– Растительное масло для жарки

Очищаем яблоки от кожуры.

В глубокую тарелку натираем яблоки на крупной терке.

Добавляем молоко, яйца, сахар, соль, тщательно перемешиваем.

Добавляем муку и соду гашенную уксусом или лимонным соком.

Замешиваем тесто, оно должно получится по консистенции густой сметаны.

Разогреваем на огне сковороду, смазанную растительным маслом и выкладываем ложкой тесто.

Обжариваем оладьи на молоке с яблоками с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладываем готовые оладьи на молоке на тарелку  застеленную салфетками, чтобы стекло лишнее масло.

Подаем оладьи с яблоками на стол со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Приготовьте еще для разнообразия “Дрожжевые оладьи на молоке”.

Приятного аппетита!

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

3 комментария на “Оладьи на молоке с яблоками”