Мой канал YouTube

Лазанья с курицей

Лазанья с курицей — одно из популярных блюд итальянской кухни. Самое сложное в приготовлении этого блюда это найти тесто пластинками для лазаньи, которое не требует предварительного отваривания, а все остальное  это дело 30 минут, тем более ниже приведена подробная инструкция приготовления.

Для приготовления лазаньи понадобится:Лазанья с курицей

– Куриная грудка – 500 граммов

– Готовые листы теста для лазаньи – 300 граммов

– Морковь – 1 шт.

– Лук – 1 шт.

– Помидор – 2 шт.

– Томатная паста – 2 ст. ложки

– Сыр – 150 граммов

– Чеснок – 4 зубчика

– Зелень петрушки – 1 пучок

– Молоко – 200 мл

– Мука – 2 ст. ложки

– Соль по вкусу

Еще рекомендую посмотреть рецепт “Лазанья с мясным фаршем”, где тесто готовиться самостоятельно.

Лазанья с курицей

Натираем на крупной терке морковь и нарезаем лук.

Лазанья с курицей

В кастрюлю выкладываем морковь и лук, добавляем немного растительного масла.

Лазанья с курицей

Начинаем обжаривать.

Лазанья с курицей

Отделяем филе курицы от косточек.

Лазанья с курицей

Пропускаем филе курицы через мясорубку.

Лазанья с курицей

Добавляем получившийся фарш в кастрюлю к моркови и луку.

Лазанья с курицей

Все перемешиваем и продолжаем обжаривать.

Лазанья с курицей

Нарезаем помидоры.

Лазанья с курицей

Добавляем помидоры в кастрюлю.

Лазанья с курицей

Добавляем томатную пасту, солим по вкусу.

Лазанья с курицей

Все перемешиваем и тушим еще 10-15 минут до готовности.

Лазанья с курицей

Готовим соус. В кастрюльку выливаем молоко и ставим на огонь.

Лазанья с курицей

Нарезаем зелень петрушки и чеснок.

Лазанья с курицей

Выкладываем в кастрюльку.

Лазанья с курицей

В стакане с холодной водой разводим муку до однородной массы.

Лазанья с курицей

Как только молоко закипит добавляем муку, растворенную в холодной воде, солим по вкусу.

Лазанья с курицей

Все перемешиваем, выключаем огонь, масса должна достигнуть густого состояния, соус готов.

Лазанья с курицей

На противень раскладываем готовое тесто для лазаньи.

Лазанья с курицей

Выкладываем на тесто получившийся обжаренный куриный фарш.

Лазанья с курицей

Заливаем соусом.

Лазанья с курицей

Следующим слоем опять выкладываем тесто.

Лазанья с курицей

Далее опять кладем куриный фарш и так чередуем слои пока не закончатся ингредиенты.

Лазанья с курицей

Последним слоем укладываем тесто, сверху поливаем соусом.

Лазанья с курицей

Натираем на терке сыр.

Лазанья с курицей

Посыпаем все сверху сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.

Лазанья с курицей

Как только тесто станет мягким и сверху лазанья с курицей подрумяниться, блюдо готово. Рекомендую приготовить еще очень вкусное блюдо “Запеканку с макаронами и фаршем”, которое мы готовим очень часто.

Лазанья с курицей

Выкладываем лазанью на тарелки и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Лазанья с курицей
Посмотрите еще видеорецепт приготовления лазаньи с курицей:

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

12 комментариев на “Лазанья с курицей”

  • Хороший рецепт! Я готовила лазанью и мне очень понравилась.

  • Лазанья – это блюдо, с одной стороны, буквально поражающее своим вкусом даже самых взыскательных гурманов, а с другой – очень простое и незамысловатое в приготовлении

  • Блюдо выглядит ну очень аппетитно! Правда, я сама еще ни разу не готовила лазанью. Наверное, уже стоит попробовать. Спасибо за рецепт!

  • Спешу представить какая эта вкусняшка. Беру ваш рецепт лазаньи на заметку, приготовлю обязательно, тем более все так подробно и доступно описано.Спасибо.

  • Лазанью готовила только с мясным фаршем, вот с курицей еще не пробовала, теперь приготовлю еще и такую лазанью. Не сомневаюсь, что это вкусно.

  • лазанью готовлю, но со своим тестом, надо посмотреть в магазине готовое и приготовить по вашему рецепту.

  • Всё так хорошо и подробно расписано, что грех не воспользоваться рецептом и не насладиться лазаньей.

  • Очень люблю лазанью! Возьму рецептик на заметку обязательно)))

  • Спасибо за подробный рецепт и красивые фото, сама я еще не готовила лазанью но обязательно приготовлю по вашему рецепту.

  • Очень нравилась лазанья, когда ездила в Италию. Но сама не готовила. А по Вашему подробному рецепту обязательно приготовлю.

  • Оказывается очень просто готовится лазанья с курицей.Спасибо за подробный рецепт,обязательно приготовлю.

  • Лазанью, одно время регулярно готовили, потом поднадоела)) и перестали. Нужно попробовать по вашему рецепту приготовить, с курочкой, наверняка получится очень вкусно!

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все