Куриное филе фаршированное грибами
Куриное филе фаршированное грибами
Буквально недавно готовили вкусную “Курицу в майонезе с чесноком”, а сегодня захотелось опять блюдо из курицы – куриное филе фаршированное грибами, блюдо получается очень вкусным и отлично подойдет на праздничный стол, а также можно приготовить просто в будний день, чтобы порадовать своих близких. Для приготовления блюда понадобится:
– Грибы – 500 граммов
– Лук – 3 шт.
– Сыр – 100 граммов
– Сливки – 1/2 стакана
– Соль по вкусу
– Пищевая фольга
Нарезаем мелко лук.
В сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем лук, грибы, прокрученные через мясорубку.
Тушим, пока лук станет прозрачным.
Добавляем сливки и еще тушим 5 минут.
Натираем на мелкой терке сыр.
Добавляем сыр в сковороду.
Перемешиваем и оставляем остужаться.
Нарезаем мясо и отбиваем его.
На фольгу, смазанную растительным маслом, выкладываем кусок отбитого мяса, в середину укладываем грибную начинку.
Заворачиваем аккуратно мясо.
Заворачиваем фольгу в виде мешочка.
Выкладываем получившиеся мешочки на противень и отправляем в духовку на 30 минут.
По истечению времени, убираем фольгу и ставим в духовку еще на 10-15 минут, чтобы мясо подрумянилось.
Как только куриное филе фаршированное грибами подрумянится достаем его из духовки, блюдо готово.
Выкладываем на тарелку и подаем на стол, как самостоятельное блюдо или с гарниром, например, со “Вкусным гарниром из риса”.
Приятного аппетита!
P.S. Понравилась статья? Рекомендую
Как же я люблю куриное филе с грибами!!! Вкуснее ничего и не придумаешь!
А я что-то подобное пробовал вкусняшка, курочка и грибы это ууууууу 🙂
Я люблю готовить блюда в фольге, очень вкусно и сочно получается.
Ух какие же у вас аппетитные кусочки получились , да ещё с грибной начинкой. Еда для гурманов !
Такие красивые и аппетитные! Да еще и необыкновенно вкусные! Большое спасибо за рецепт!
Очень люблю сочетание грибов, куриного филе и сыра! Спасибо за такой прекрасный и вкусный рецепт!
Ну какая красота! Просто вкусняшка! Нужно приготовить!
Вкусно, необыкновенно вкусно! Сочетания продуктов очень гармоничные 🙂
Как жже наверное вкусно, я уже догадываюсь. Вспоминаю вкус вкусной курицы, а здсь ещё и грибы.
Необыкновенно вкусное вышло куриное филе фаршированное, даже по фотографиям аппетит разгорелся. Спасибо за отличный рецепт, Леонид.