Куриное филе фаршированное грибами

Буквально недавно готовили вкусную “Курицу в майонезе с чесноком”, а сегодня захотелось опять блюдо из курицы – куриное филе фаршированное грибами, блюдо получается очень вкусным и отлично подойдет на праздничный стол, а также можно приготовить просто в будний день, чтобы порадовать своих близких.  Для приготовления блюда понадобится:

– Куриное филе – 1 кг.

– Грибы – 500 граммов

– Лук – 3 шт.

– Сыр – 100 граммов

– Сливки – 1/2 стакана

– Соль по вкусу

– Пищевая фольга

Нарезаем мелко лук.

В сковороду, смазанную растительным маслом,  выкладываем лук, грибы, прокрученные через мясорубку.

Тушим, пока лук станет прозрачным.

Добавляем сливки и еще тушим 5 минут.

Натираем на мелкой терке сыр.

Добавляем сыр в сковороду.

Перемешиваем и оставляем остужаться.

Нарезаем мясо и отбиваем его.

На фольгу, смазанную растительным маслом, выкладываем кусок отбитого мяса, в середину укладываем грибную начинку.

Заворачиваем аккуратно мясо.

Заворачиваем фольгу в виде мешочка.

Выкладываем получившиеся мешочки на противень и отправляем в духовку на 30 минут.

По истечению времени, убираем фольгу и ставим в духовку еще на 10-15 минут, чтобы мясо подрумянилось.

Как только куриное филе фаршированное грибами подрумянится достаем его из духовки, блюдо готово.

Выкладываем на тарелку и подаем на стол, как самостоятельное блюдо или с гарниром, например, со “Вкусным гарниром из риса”.

Приятного аппетита!

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

10 комментариев на “Куриное филе фаршированное грибами”