Мой канал YouTube

Кокосовый торт

Сегодня приготовим вкусный и нежный кокосовый торт или как многие его называют торт Баунти. На удивление он готовиться не так сложно как на первый взгляд кажется. Такой торт будет украшением любого стола и самое главное он нравиться детям, хотя в его состав входит манная каша, которая на удивление даже не чувствуется, когда ешь торт. Но если вам все таки покажется сложным приготовление, то приготовьте простой “Торт сметанный с крекером”.

Для приготовления торта понадобится:

Для теста:Кокосовый торт

– Мука – 2 стакана

– Яйца – 4 шт.

– Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

– Сахар – 1 стакан

– Масло сливочное  – 250 граммов

– Какао – 3 ст. ложки

– Молоко – 1/2 стакан

Для начинки:

– Кокосовая стружка – 250 граммов (кокосовый орех – 2 шт.)

– Манная крупа – 6-7 ст. ложек

– Молоко – 1 стакан

– Сахар – 1/2 стакана

– Сметана – 1/2 стакана

– Сгущенное молоко – 1 банка

Кокосовый торт

Кокосовый торт

В глубокую тарелку выкладываем муку, яйца, сахар, размягченное сливочное масло, какао, молоко, разрыхлитель теста.

Кокосовый торт

Тщательно перемешиваем миксером или ложкой до однородной массы. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана, если необходимо добавляем еще муки.

Кокосовый торт

Выкладываем тесто в форму для запекания и отправляем в духовку на 30 минут.

Кокосовый торт

Как только тесто поднимется и подрумяниться достаем его из духовки, оставляем остужаться.

Кокосовый торт

В кастрюлю наливаем стакан молока и ставим на огонь.

Кокосовый торт

Добавляем сахар и перемешиваем.

Кокосовый торт

Доводим молоко до кипения, как только молоко начнет закипать, добавляем понемногу манную крупу постоянно помешивая, чтобы не получилось комочков.

Кокосовый торт

Варим еще 3-4 минут постоянно помешивая, выключаем огонь и оставляем остужаться.

Кокосовый торт

Как только манная каша остынет до комнатой температуры добавляем в нее кокосовую стружку.

Кокосовый торт

Тщательно перемешиваем до однородной массы.

Кокосовый торт

Разрезаем корж вдоль на две одинаковые части.

Кокосовый торт

Выкладываем верхний корж на тарелку и промазываем его сгущенным молоком.

Кокосовый торт

Выкладываем на корж получившуюся кокосовую массу равномерным слоем.

Кокосовый торт

Укладываем сверху вторую часть коржа.

Кокосовый торт

Смешиваем оставшуюся часть сгущенного молока со сметаной.

Кокосовый торт

Смазываем сверху коржи получившейся массой, ставим в холодильник пропитываться на 2 часа.

Кокосовый торт

Кокосовый торт готов. Если вы готовить торт на праздничный стол, то можно сверху украсить например, шоколадной крошкой, глазурью или нарезать кружочками клубнику или киви, как в рецепте “Торт из готовых бисквитных коржей” .

Нарезаем торт на кусочки и подаем на стол к чаю.

Приятного аппетита!

Кокосовый торт

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

14 комментариев на “Кокосовый торт”

  • Выглядит просто, но, в тоже время, очень аппетитно.

  • Классный рецепт! Возьму на заметку Спасибо!

  • Ну как же вкусненько вы готовите… Спасибо за рецепт!

  • И как это вам удается такие рецепты воплощать в жизнь? Просто молодец!

  • Ольга:

    Такой аппетитный кусочек, да и по продуктам видно, что очень вкусно! Захотелось к Вам на чашечку чая!

  • Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  • Какой аппетитный кусочек тортика, так и хочется скушать целый торт ) Спасибо, беру рецепт в закладки !

  • Торты не умею готовить – буду учиться у вас.

  • Очень люблю выпечку с кокосом, а такой рецептик мне еще не встречался. Очень интересно попробовать.

  • Красота! И думаю вкуснятина! Спасибо что подсказали с ужином) Твит!

  • Хороший рецепт! Подробное описание очень удобно! Будет вкусно.

  • Вот кокосовый точно еще не делала. Твит и Гугл.

  • …ну вот как тут похудеть, когда такие вкусные рецепты! Спасибо.

  • Вкуснейший тортик, давно хочу испечь выпечку с кокосом, рецепт очень кстати!

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все