Мой канал YouTube

Как приготовить лечо

У многих возникает вопрос как приготовить лечо осенью, после сбора богатого урожая со своих огородов. Лечо отличная закуска и дополнение ко многим блюдам, например, к “Макаронам с мясным фаршем”, а также лечо можно подать просто на праздничный стол. Для приготовления лечо понадобится:

– Сладкий перец – 3 кг.Как приготовить лечо

– Помидоры – 1 кг.

– Морковь – 1 кг.

– Лук – 1 кг.

– Растительное масло – 1 стакан

– Сахар – 1 стакан

– Соль –  2 столовые ложки

– Хорошее настроение

Как приготовить лечо

Как приготовить лечо

Как приготовить лечо

Как приготовить лечо

Как приготовить лечо

Очищаем перцы от семечек.

Как приготовить лечо

Нарезаем сладкие перцы соломкой.

Как приготовить лечо

Нарезаем лук полукольцами.

Как приготовить лечо

Натираем на крупной терке морковь.

Как приготовить лечо

Нарезаем помидоры.

Как приготовить лечо

В большую кастрюлю выкладываем нарезанные овощи.

Как приготовить лечо

Добавляем стакан растительного масла.

Как приготовить лечо

Добавляем соль.

Как приготовить лечо

Добавляем сахар. Все перемешиваем и ставим вариться на плиту.

Как приготовить лечо

Варим лечо в течении 1,5-2 часов на медленном огне, периодически помешивая.

Как приготовить лечо

Пока лечо вариться стерилизуем банки с крышками. Как только лечо свариться, пока оно горячее, раскладываем по банкам и закрываем крышками. Теперь  вы знаете как приготовить лечо, и как оказалось это совсем просто. Также рекомендую приготовить “Кабачковую икру”.

Приятного аппетита!

Как приготовить лечо

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

15 комментариев на “Как приготовить лечо”

  • Вот хорошее настроение – это главный инградиент

  • Как хорошо будет открыть такую баночку с лечо , например, зимой и вспомнить о лете.

  • Мы то же так готовим лечо! Очень вкусный рецепт!

  • Лечо готовим постоянно. Вот и этот год не должен стать исключением. вот только разберусь с бешеным урожаем яблок…

  • Лечо – это очень вкусно. И зимой сразу летнее настроение.

  • Лечо еще не успела приготовить, но собираюсь в ближайшее время. Настроение должно быть на первом месте в любом рецеы об этом напомнили 🙂

  • Раньше мой муж не считал лечо за еду. А теперь трескает за обе щеки.

  • Мы и так лечо готовим, да еще заготовки на зиму “лечевские”делаем.

  • Я часто встречаю рецепты лечо только из перца и помидоров. Но я люблю именно такое лечо – с морковью, она придает такой приятный вкус! Только сначала я слегка обжариваю все овощи по отдельности, а потом уже тушу вместе.

  • Я очень люблю лечо, мне мама в детстве постоянно его делала, а сейчас живу с женой, делаем только компоты, варенья, солим огурцы и помидоры, на остальное времени нет. Спасибо вам за статью 🙂

  • Как приготовить лечо. Спасибо автору за информацию. Мы то же так готовим лечо! Очень вкусный рецепт! С меня твит

  • Рецепт, очень понравился, лечо с удовольствием кушаем всей семьей.

  • На мой взгляд,лечо самая вкусная заготовка.Спасибо за подробный рецепт!

  • Люблю лечо, отличный рецепт! А как зимой будет вкусно!

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все