Как пользоваться силиконовыми формами
Как пользоваться силиконовыми формами
Узнаем, как пользоваться силиконовыми формами, что из себя они представляют, какой необходим за ними уход и рекомендации по применению.
Вся силиконовая посуда представляет собой высококачественный пищевой силикон. Силикон – это один из видов резины, полученной искусственным путем.
Для изготовления силиконовой посуды применяют специальный пищевой силикон без содержания никаких вредных веществ. Силиконовая посуда считается даже более безопасной по сравнению с алюминиевой, жестяной посудой.
Готовить с помощью силиконовых форм можно как в газовых духовках, электрических, в микроволновых печах и печах с функцией конвекции.
Формы из силикона выдерживают температуры от – 40 до +230°С. Таким образом, использование силиконовых форм не ограничивается только духовкой, но и можно, что- то замораживать в морозильных камерах.
Одно из свойств силиконовой посуды в том, что при готовке пища не прилипает к форме и не пригорает, даже если форму не смазывать маслом, но все же лучше немного добавлять масло или посыпать мукой.
Еще одно немаловажное свойство силиконовых форм, они быстро нагреваются и быстро остывают, что позволяет экономить не только время, но и газ с электроэнергией. Как только вы заканчиваете готовить блюдо и вынимаете его из печи, посуда практически сразу остывает.
Гибкость силиконовых форм решает множество проблем. Прежде всего, позволяет легко вынимать приготовленное блюдо из формы, а также решает постоянную проблему свободного места в шкафах на кухне.
Рассмотрим несколько советов по обращению и уходу за силиконовыми формами:
* Ни в коем случае нельзя при вынимании готового блюда из формы пользоваться металлическими инструментами. Для этих целей есть специальные силиконовые и пластмассовые вилки, лопатки.
* Нельзя ставить силиконовые формы на открытый огонь, нагревательные элементы электроплит или под гриль.
* Мыть необходимо в теплой воде жидкими моющими средствами и вытирайте насухо. При мойке использование абразивных средств не рекомендуется.
* Если вы хотите помыть силиконовую посуду в посудомоечной машине, то ставить ее лучше на верхнюю полку машины.
* Силиконовые формы храните в отдельности от металлических и острых предметов, так как они могут повредить формы.
* При готовке не нагревайте температуру в духовке свыше 230◦С.
* Если вы хотите приготовить в микроволновой печи, ставьте форму точно посередине вращающего круга.
* Замороженные продукты в силиконовой посуде можно сразу же из морозилки ставить в духовку или микроволновую печь для разморозки, подогревания или готовки.
*А уже приготовленное блюда можно замораживать сразу в форме, накрыв ее при этом пищевой пленкой или фольгой.
А вы знаете, как пользоваться силиконовыми формами? Если знаете, поделитесь своими советами.
P.S. Понравилась статья? Рекомендую
Я слышала о таких формах, но ни когда не пользовалась. Спасибо за информацию, я вижу кучу плюсов у силиконовых формочках.
Спасибо за подробную информацию. У нас есть такие формы. но некоторые полезные нюансы я сегодня узнал.
Люблю разные силиконовые штучки: кисточки, прихватки и конечно же силиконовые формы!
Да лежат у меня где то такие силиконовые формы на антресолях, надо достать.
Спасибо большое за уже давно присматриваюсь к такой посуде. Но покупать как то не решалась.Теперь многое стало ясно.
Прям посуда будущего, не иначе. При таких характеристиках, нужно давать ей “отмашку” на серийное производство
Очень интересно и познавательно. Наверное за подобными технологиями быдущее. Спасибо за статью. Удачи.
Пока даже не видела, должно быть не туда смотрела. Заслуживает самого пристального внимания.
Ой, сколько нового и полезного на Вашем сайте, спасибо!!!
Я не знал о свойствах силиконовой посуды, Спасибо, будем пользоваться!
Да, технологии не стоят на месте. И силиконовая посуда, тому подтверждение. Все для удобства и быстроты. Только химия, есть химия, какая бы она и ни была безвредная.
Спасибо.
Успехов.
Какие страны-производители форм вы бы порекомендовали? Мне все же кажется, что не все они так безопасны, и то что цены сильно на них отличаются, только подтверждает мою догадку.
Интересные рекомендации! У меня есть силиконовая форма для печенек, но я даже не задумывалась, что есть какие то тонкости ухода за ней) Теперь буду знать:-)
А у меня подружка работает в магазине посуды =) Силиконовых формочек и керамических ножей у меня уйма, теперь достану попользуюсь хоть =)
У меня старшая дочка использует силиконовые формы для мыловарения. Они очень хороши для этого дела. И вынимать готовое мыло очень удобно.
хорошие советы, с удовольствие пользуюсь такими формами, а инструкцию прочитала при покупке и забыла, спасибо
Пока не пользовалась. Как-то традиционный материал ближе. А вот мыло еще не пробовала варить.
Отличная статья, много узнала нового.
У меня пара силиконовых форм на кухне- очень хорошая вещь.
Советы по силиконовых формам- очень хороши. А сами формы- вечные.