Мой канал YouTube

Как готовить печеночный торт

На праздничный стол хочется всегда приготовить что-то оригинальное и вкусное, печеночный торт подходит под оба критерия. Как готовить печеночный торт рассмотрим в этой статье, для этого нам понадобится:

– Свиная печень – 1 кгКак готовить печеночный торт

– Яйца сырые – 4 шт.

– Яйца вареные – 1 шт.

– Лук – 5-6 шт.

– Морковь – 5 шт.

– Чеснок – 4 зубчика

– Молоко – 250 граммов

– Мука – 250 граммов

– Майонез – 150 граммов

– Растительное масло – 2 ст. ложки

– Соль по вкусу

Как готовить печеночный торт

Нарезаем лук полукольцами и выкладываем в сковороду.

Как готовить печеночный торт

Натираем морковь на мелкой терке, укладываем в сковороду, добавляем растительное масло.

Как готовить печеночный торт

Обжариваем морковь с луком и оставляем остужаться.

Как готовить печеночный торт

Нарезаем печень.

Как готовить печеночный торт

Пропускаем печень через мясорубку.

Как готовить печеночный торт

Выкладываем прокрученную через мясорубку печень в кастрюлю, добавляем яйца.

Как готовить печеночный торт

Добавляем молоко.

Как готовить печеночный торт

Добавляем муку.

Как готовить печеночный торт

Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Как готовить печеночный торт

Нагреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и начинаем обжаривать блины. Сначала с одной стороны.

Как готовить печеночный торт

Потом с другой.

Как готовить печеночный торт

Получится целая стопка печеночных блинов. А если вы не любите печеночные блины, то можете приготовить такой торт из обычных “Вкусных блинов”.

Как готовить печеночный торт

Начинаем готовить сам торт. Укладываем печеночный блин на тарелку.

Как готовить печеночный торт

Смешиваем майонез с чесноком.

Как готовить печеночный торт

Намазываем на блин майонезно-чесночную массу.

Как готовить печеночный торт

Укладываем обжаренный лук с морковкой.

Как готовить печеночный торт

Повторяем укладку слоев.

Как готовить печеночный торт

Натираем на мелкой терке вареное яйцо и посыпаем им сверху. Печеночный торт готов.

Как готовить печеночный торт

Теперь вы знаете как приготовить печеночный торт, его можно подавать на стол как отдельное блюдо или как закуску, если его нарезать на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!

Как готовить печеночный торт
А вот и видеорецепт печеночного торта:

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

11 комментариев на “Как готовить печеночный торт”

  • Мой любимый тортик 🙂
    Частенько я такой готовлю, правда без моркови и лука. Вот было у меня в блоге сказали что можно с орехами, так вот на праздник я готовила с арахисом, и очень всем понравился.

  • Игорь:

    О! Это очень достойное блюдо! Спасибо, что напомнили рецепт

  • Вот это тема! Обожаю печеночные изделия, что оладьи, что торты.

  • Елена Карплюк:

    Замечательное блюдо! Вот только от алюминиевой посуды я бы порекомендовала избавиться. Лучше подойдет стеклянная, эмалированная, керамическая.

    • Елена, спасибо за комментарий. Осталась последняя алюминиевая кастрюля, всё никак выбросить не можем.

  • Galka:

    Пробовала такой в гостях. Вообще печенку я не ем, но от меня скрыли состав этого торта, и я его попробовала. Очень вкусный. Наверное теперь даже приготовлю его дома, благо у вас рецепт нашелся.

  • Люблю печень и блюда из нее.

  • Отличный рецепт и очень вкусный.

  • Вячеслав:

    Очень вкусно и даже полезно! И сделано главное как торт, класс!

  • Печенку люблю только в печеночном торте. Спасибо, напомнили…

  • Печеночный торт, готовим регулярно, дочка его обожает! Только с чесноком, готовить не пробовала, интересная идея, стоит приготовить в следующий раз!

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все