Мой канал YouTube

Хот-дог история и факты

Хот-догОдно из самых популярных блюд фастфуда – это хот-дог. Наверное, каждый пробовал или хотя бы видел хот-дог, так что знает, что он собой представляет. Самый простой хот-дог состоит из разрезанной пополам продолговатой булочки, между половинками которой лежит сосиска. Но что ещё вы знаете об этом на первый вид простом блюде? Ведь история хот-дога достаточно интересна.

Как появился хот-дог?

Поскольку официального патента или любого другого документа, рассказывающего об изобретении хот-дога, не существует, трудно указать точную дату его появления на свет. По легенде в начале 20 в. в США уличный торговец колбасками решил продавать свой товар, поместив его в разрезанную булочку, потому что покупатели жаловались, что они обжигают о горячие колбаски руки или портят перчатки.

Хот-догПопулярность горячих колбасок внутри булочки вспыхнула мгновенно. Особо хорошо новоизобретённые хот-доги распродавались во время спортивных мероприятий, где они популярны и по сей день. Название «хот-дог», что в переводе означает «горячая собачка», на самом деле придумал мультипликатор Тэд Дорган и он же укоренил его, упомянув в одном из своих мультфильмов, поскольку до этого это блюдо обычно называли «дачхунд» («такса»). С тех пор название «хот-дог» надёжно закрепилось за горячей сосиской в булочке, и теперь она является одним из самых популярных блюд в США.

Разновидности

Начинка хот-дога – это простая сосиска без приправ, и их готовят множеством разных способов. У стандартного хот-дога длина 15 см, в некоторых регионах США можно встретить длинные хот-доги – до 30 см. Можно также купить и «мини хот-доги», использующиеся в качестве закуски или для приготовления популярного американского блюда «свинка в одеяле», похожего на обычные сосиски в тесте.

Делают хот-доги из разного мяса, и практически в любом американском супермаркете вы найдёте широкий ассортимент хот-догов. Некоторые делают только из курятины, другие исключительно из говядины, а есть и такие, в состав которых входит смесь говядины, курятины и свинины. Каждая упаковка отличается от другой, но самыми дешёвыми обычно являются хот-доги, содержащие самый большой процент курятины.

Приготовление

Если вы купили хот-доги в магазине, вам нужно решить, как вы их будете готовить. Некоторые предпочитают их есть просто сырыми, потому что в большинстве случаев они уже продаются полностью готовыми. Но приготовленные разными методами хот-доги приобретают совсем новый вкус. Их можно приготовить в микроволновке, в духовке, на пару, на гриле или поджарить с другими продуктами. По аналогии с хот-догом можно приготовить интересные “Сосиски в слоеном тесте”.

Чаще всего хот-доги едят с соусом и другими добавками. Самые популярные: горчица, кетчуп, соус чили, сыр, лук и овощные приправы. Популярность дополнительных ингредиентов меняется в зависимости от региона.

Забавные факты

Хот-дог

Хот-доги давно стали частью американского стиля жизни, так что в США регулярно устраивают соревнования среди любителей этого блюда. Каждый год 4 июля в Нью-Йорке на Кони-Айленд проводится Ежегодное Состязание по поеданию хот-догов, организованное «Закусочной Натана». Победителем объявляется участник, съевший наибольшее количество хот-догов за 12 минут.

Самый большой хот-дог в мире  приготовили повара  Парагвая.

Длина хот-дога, приготовленного на уникальной газовой плите, составила 203 метра 80 сантиметров, а вес составил около 260 килограммов. Готовили гигантский хот-дог 245 поваров. Данный факт был зафиксирован и занесен в Книгу рекордов Гиннеса. После благополучного приготовления хот-дога около двух тысяч человек смогли попробовать его бесплатно.

Предостережение

Хот-догИз-за высокого содержания жиров и натрия, хот-доги – не самое полезное блюдо при регулярном употреблении, особенно если не заниматься спортом и не питаться правильно. Но есть и хот-доги, созданные специально для людей, сидящих на диете. В таком хот-доге меньше соли. Тем не менее, если обычно вы питаетесь правильно и ваше здоровье в хорошей форме, никакого вреда не будет, если время от времени вы побалуете себя горячим хот-догом.

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

23 комментария на “Хот-дог история и факты”

  • Помню на прежней работе ,чтобы перекусить в обед, все время бегали в киоск, стоявший по соседству, и покупали там хот- доги и ничего, на талии и на весе это никак не отразилось))

    • Людмила:

      Мои сыновья сейчас частенько перекусами занимаются. А в хот-доги, видимо, специально такие приправы добавляют, что их хочется есть еще и еще…

  • Galka:

    Вредно, но очень вкусно =) Иногда можно себя побаловать всякими вредностями, они самые вкусные =) Спасибо за экскурс в историю возникновения хот-дога =)

  • В русской кухне тоже вредного не мало. Те же пельмени со сметаной… Правда нитраты туда не сыпали 🙂

  • За все время раз 10 ела хот- доги и то по крайней необходимости.

  • Мне не нравятся в принципе все фаст- фуды, включая хот- доги.

  • в детстве очень любил хот-доги, в основном из-за того, что они были “элитной”, модной едой, которая была очень дорогой, но вкусной. сейчас же равнодушен к ним – фаст-фуд до добра не доведет. поддерживаю комментаторов выше

  • Пользы от таких продуктов никакой))

  • Ни разу не ела фастфудовской еды кроме одного случая. Ко мне пришла сестра и принесла с собой 2 пакетика с китайской лапшой. Она сказала, что пора бы мне узнать вкус еды, которая стала популярной, а я до сих пор ни разу ее не попробовала.

  • Светлана:

    Мои домашние любят домашние хот-доги, или как мы их называем “сосиска в слоеном тесте”.

  • Какая милая собачка!Фото бомба! Статья тоже!

  • Согласна с автором статьи, что только если изредка можно употреблять фаст-фуд. Это еда не для тех, кто следит за своим здоровьем и ведет здоровый образ жизни. Не знала, что в переводе хит-дог означает горячая собачка, интересно было узнать об истории происхождения.

    • Хот-доги хорошо употреблять, когда нужно быстренько перекусить, например, в командировке или поездке.

  • Надо же, горячая собачка :)А вообще история хот-дога и правда интересная. Я как-то не очень люблю покупать”горячих собачек” с сосисками. Просто, сосиски внутри не всегда вкусные. Лучше уж готовить в домашних условиях.

  • Люблю хот доги, и всякие вредности, но вот приходится себя ограничивать.

  • Vitalik:

    Хот-дог – еда для студента, номер один.

  • Нет хороших сосисок, в них нет мяса. И для студентов такая еда не подходит. Ведь разрушает здоровье, уж лучше натуральная жареная картошка с натуральным свиным салом.

  • Если мы едем в ИКЕА, то скушать “горячую собаку” наш ритуал. Вредно, но как вкусно!

Оставить комментарий

Поиск по сайту
Подпишись

Получай свежие статьи прямо на почту. Подпишись на обновление сайта!

Рубрики
открыть все | закрыть все