Горбуша с грибами в духовке
Горбуша с грибами в духовке
В одной из старых книг с рецептами нашел рецепт Горбуша с грибами в духовке. И решил воплотить его в жизнь, во первых горбуша не такая дорогая, а самое главное употребление рыбы в пищу очень полезно. Для этого нам понадобятся:
- Горбуша – 800 граммов
- Сметана – 150 граммов
- Две большие луковицы
- Одно яблоко
- Грибы – 300 граммов
- Рис – 500 граммов
- Соль по вкусу
Обжариваем грибы с луком.
Нарезаем на тоненькие ломтики яблоко.
На дно противня укладываем фольгу и яблоки.
Далее укладываем слой горбуши, нарезанной на небольшие кусочки и предварительно достав из неё крупные кости, так приятнее кушать. Намазываем сверху сметаной, солим.
Укладываем сверху слой обжаренных грибов с луком.
Заворачиваем всё в фольгу и отправляем в духовку примерно на пол часа.
И вот рецепт Горбуша с грибами в духовке готов.
Подаем на стол с гарниром, в данном случае с отварным рисом.
Приятного аппетита!
P.S. Понравилась статья? Рекомендую , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!
Рубрика: 1. Первые блюда
Спасибо за старинный оригинальный рецепт приготовления горбуши.
классная вещь горбуша с грибами, надо попробовать.Спасибо.
Рецепт необычный, мама такое не готовила.Спасибо
Ох, аппетитно выглядит)))) и вкусно, наверно)))
Горбуша благородная рыба, ее как не приготовь получится очень вкусно. Яблоки подчеркивает ее изумительный вкус.
Согласен, она действительно благородная, редкая и дорогая! Но очень вкусная!
Интересно, рыба с яблоками, впервые такое мне встречается. Вот на вербное воскресенье нужно приготовить.
Необычный и интересный рецепт,мне понравилось,обожаю рыбу,яблоки и грибы.А какие грибы готовили?
Надо бы попробовать грибы с форелью,думаю будет не хуже.
А грибы какие лучше брать? Можно белые, или и шампиньоны
подойдут?
Спасибо за отзывы, а грибы я брал белые грибы, подойдут и вешенки, и шампиньоны.
Поздравляю с Днем Смеха, желаю улыбок, радости, веселья. Запастись чувством юмора и приобрести запас отличного настроения на весь 2012 год!
ПЕРВОЕ АПРЕЛЯ –
День весёлый смеха.
Может, Вы разыграны
Будете с успехом…
Вы не обижайтесь
Сегодня на друзей!
А шуткой озорною
Ответьте им скорей!
Спасибо за поздравление, да ещё в стихах.
Совсем не сложно. Наверное. вкусно получится.
Я я рыбу воспринимаю только копченую или соленую. Наверное стоит попробовать, ваши рецепты меня ещё ни разу не разочаровали.
С кетой тоже прекрасное на вкус блюдо получается.
С кетой, мне кажется, еще вкуснее получится.
С грибами готовлю рыбку, но яблоки не добавляю, надо попробовать. Спасибо.