Фасоль тушеная с курицей

Чтобы приготовить рецепт фасоль тушенная с курицей нам понадобятся:

– Курица – 1 шт.

– Фасоль красная – 2 стакана

– Лук – 4 шт.

– Морковь – 2 шт.

– Помидор – 1 шт.

– Томатная паста – 100 граммов

– Пучок петрушки

– Соль по вкусу

Замачиваем фасоль в холодной  воде часа на 2-3, а лучше замочить с вечера на ночь.

Заранее отвариваем отдельно в кастрюле фасоль до мягкого состояния.

Нарезаем лук.

Натираем на мелкой терке морковь.

Нарезаем петрушку и помидор.

Нарезаем курицу на кусочки.

Выкладываем нарезанную курицу в кастрюлю. Из курицы можно приготовить еще отличный рецепт “Курица в духовке с рисом”.

Добавляем лук, морковь, немного растительного масла и обжариваем.

Добавляем нарезанные петрушку и помидор.

Добавляем томатную пасту и тушим еще 10 минут.

Добавляем заранее отваренную фасоль.

Тушим на медленном огне ещё 15 минут.

Хотя блюдо фасоль тушенная с курицей получается немного тяжелым для желудка, но зато очень вкусным. К такому блюду отлично подойдут “Бутерброды с помидорами”.

Раскладываем по тарелкам и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще и видеорецепт:

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

11 комментариев на “Фасоль тушеная с курицей”