Дрожжевой пирог с маком

Сегодня приготовим оригинальный и вкусный пирог с маком состоящий из рулетов, домашним должно понравиться. Чтобы приготовить дрожжевой пирог с маком нам понадобится:

– Мука – 4 стакана

– Молоко – 1 стакан

– Сметана – 1/2 стакана

– Сахар – 1 стакан

– Сахар ванильный – 50 граммов

– Сахарная пудра – 50 граммов

– Масло сливочное – 100 граммов

– Дрожжи прессованные – 50 граммов

– Яйца – 2 шт.

– Мак – 150 граммов

– Растительное масло

Просеиваем муку через сито.

Выливаем стакан теплого молока в глубокую тарелку и добавляем дрожжи.

Тщательно перемешиваем.

В другую глубокую тарелку разбиваем яйца и добавляем сахар.

Взбиваем миксером до растворения сахара.

Добавляем сметану.

Добавляем растительное масло около 1 ст. ложки и перемешиваем миксером.

Добавляем молоко с дрожжами.

Добавляем муку.

Замешиваем тесто.

Накрываем полотенцем и оставляем тесто настаиваться 2 часа.

Тесто должно подняться.

Выкладываем тесто и раскатываем его.

В тарелку высыпаем мак и добавляем 2 столовые ложки сахара.

Добавляем немного растительного масло и все перемешиваем.

Выкладываем мак на раскатанное тесто.

Закручиваем тесто в рулет.

Нарезаем на рулетики шириной 2-3 сантиметра.

Выкладываем рулетики в форму и ставим в духовку 50 минут.

Как только дрожжевой пирог с маком поднимется и подрумянится можно доставать его из духовки.

Посыпаем пирог сверху сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

16 комментариев на “Дрожжевой пирог с маком”