Архив рубрики «Статьи с видео»
Домашняя вареная колбаса
Домашняя вареная колбаса делается достаточно легко и просто. Многие зададут вопрос: «А зачем вареную колбасу готовить дома, если её можно легко купить в любом магазине!» Но ведь вареная колбаса, которую продают в магазине, содержит огромное количество всяких консервантов, красителей и усилителей вкуса. Они оказывают негативное влияние на желудочно-кишечный тракт, вызывают аллергию и даже рак. А мы сейчас приготовим вареную колбасу, которая будет более вкусной и полезной. Для приготовления понадобится:
– Мясо нарезанное на маленькие кусочки- 1 кг.
– Фарш – 500 граммов
– Желатин – 1 чайная ложки
– Чеснок – 3 зубчика
– Соль и перец по вкусу
– Рукав для запекания
Рекомендую еще приготовить “Куриные колбаски”.
Рубрика: 
Творожный пирог с ананасами
Для любителей творожных пирогов сегодня представлю рецепт творожный пирог с ананасами, который получается очень вкусным и сочным. Творожный пирог отлично подходит к чаю.
Для приготовления пирога понадобится:
Для теста: 
– Творог – 200 граммов
– Сметана – 250 граммов
– Масло сливочное – 150 граммов
– Сахар – 0,5 стакана
– Яйцо – 1 шт.
– Мука- 1,5 стакана
– Сода – 0,5 чайной ложки
Для начинки:
– Консервированный ананас – 500 граммов
– Творог – 250 граммов
– Яйца – 2 шт.
– Сметана – 250 граммов
– Сахар – 0,5 стакана
Рекомендую приготовить также “Творожную запеканку с бананом”.
Шоколадное масло с медом
Часто раньше покупали в магазине шоколадное масло, но в последнее время оно стало походить больше на шоколадный маргарин, из-за этого решили сами делать шоколадное масло с медом, получается намного вкуснее.
Для приготовления понадобится:
– Масло сливочное – 200 граммов
– Мед – 150 граммов
– Сахарная пудра – 100 граммов
– Какао – 2 чайные ложки
Рекомендую еще попробовать “Крем Рафаэлло”.
Рулет из мексиканской лепешки с рыбой
В поисках лаваша в магазине наткнулся на мексиканские лепешки (тортильяс) и решил из них приготовить закуску рулет из мексиканской лепешки с рыбой, что оказалось достаточно просто, а результат превзошел все ожидания, получилось очень вкусно.
Для приготовления рулетов понадобится:
– Мексиканская лепешка (тортильяс) – 2 шт.
– Красная рыба – 200 граммов
– Сыр маскарпоне – 200 граммов
– Зелень – 1 пучок
Картофель фаршированный
Картофель фаршированный – это одно из самых простых, красивых и вкусных картофельных блюд. Такое блюдо можно приготовить не только на праздничный стол, но и повседневно к ужину или к обеду. Картофель фаршировать можно любой начинкой – грибной, овощной, мясной и даже рыбной, короче говоря кому какой нравится.
Для приготовления понадобится:
– Картофель вареный – 3 шт.
– Вареная колбаса – 100 граммов
– Яйца – 2 шт.
– Лук – 1 шт.
– Сыр – 100 граммов
– Майонез – 2 столовые ложки
Рекомендую приготовить из картофеля “Картошку запеченную в фольге в духовке”.
Открытый пирог с яблоками
Любителям выпечки с яблоками и если вы еще не пробовали “Открытый яблочный пирог” предлагаю приготовить вкусный открытый пирог с яблоками, который готовиться достаточно просто, тем более ниже приведена подробная пошаговая инструкция.
Для приготовления пирога понадобится:
Для теста:
– Сливочное масло – 100 граммов
– Яйцо – 1 шт.
– Мука – 1,5 стакана
– Сахар – 3 столовые ложки
– Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
– Цедра – 1 апельсина
Для начинки:
– Яблоки – 4-5 шт.
– Жаренный арахис – 0,5 стакана
– Сахар – 2 столовые ложки
– Корица по вкусу
Печеные яблоки в микроволновке
Один из моих любимых десертов печеные яблоки в микроволновке готовлю часто, получается очень вкусно и быстро, а самое главное такие яблоки очень любят дети.
Для приготовления десерта понадобится:
– Яблоки – 3 шт.
– Банан – 1 шт.
– Мед – 3 чайные ложки