Архив рубрики «2. Вторые блюда»
Фаршированные помидоры с овощами
На любом столе фаршированные помидоры с овощами будут не только украшением, но и вкусным угощением.
Для приготовления блюда помидоров нам понадобится:
– Помидоры – 8 шт.
– Кабачок – 1/2 шт.
– Лук – 1 шт.
– Морковь – 1 шт.
– Петрушка – 1 пучок
– Чеснок – 4 зубчика
– Рис – 150 грамм
– Сыр – 100 грамм
– Куриный бульон – 1 стакан (можно кипяченную воду)
– Соль по вкусу
Еще рекомендую посмотреть рецепт “Фаршированные грибы в духовке”.
Рубрика: 
Мексиканская смесь с рисом
Дежурное блюдо мексиканская смесь с рисом частенько бывает на нашем столе, когда не хочется тратить время на приготовление, так как оно готовиться достаточно быстро и получается вкусно.
Для приготовления понадобится:
– Мексиканская смесь – 1 упаковка
– Рис пропаренный – 1 стакан
– Лук – 1 шт.
– Растительное масло
– Соль по вкусу
Картофель с сыром в духовке
Приготовить картофель с сыром в духовке достаточно просто, необходимо только немного времени и необходимые ингредиенты.
Для приготовления картофеля необходимо:
– Картофель – 1 кг.
– Сыр – 150 граммов
– Майонез – 3 столовые ложки
– Чеснок – 4 зубчика
– Соль по вкусу
Ячневая каша на молоке
Ячневая каша на молоке – один из лучших вариантов для правильного питания, которая при правильном приготовлении понравиться взрослым и детям. Ячневая каша содержит достаточно много клетчатки, микроэлементов и витаминов, необходимых для нашего организма. Также при регулярном употреблении такой каши в организме вырабатывается коллаген, который помогает улучшить состояние кожи и делает ее эластичной, чистой и гладкой.
Для приготовления каши необходимо:
– Крупа ячневая – 1,5 стакана
– Молоко – 1 стакан
– Вода – около 1 стакана
– Соль – 0,5 столовой ложки
– Сахар – 1 столовая ложка
Попробуйте также приготовить “Перловую кашу с мясом”.
Картофель фаршированный
Картофель фаршированный – это одно из самых простых, красивых и вкусных картофельных блюд. Такое блюдо можно приготовить не только на праздничный стол, но и повседневно к ужину или к обеду. Картофель фаршировать можно любой начинкой – грибной, овощной, мясной и даже рыбной, короче говоря кому какой нравится.
Для приготовления понадобится:
– Картофель вареный – 3 шт.
– Вареная колбаса – 100 граммов
– Яйца – 2 шт.
– Лук – 1 шт.
– Сыр – 100 граммов
– Майонез – 2 столовые ложки
Рекомендую приготовить из картофеля “Картошку запеченную в фольге в духовке”.
Гуляш с подливкой
Если вы решили приготовить пюре, гарнир из риса или макароны, то к ним отлично подойдет гуляш с подливкой, который сейчас приготовим по пошаговым фотографиям.
Для приготовления гуляша понадобится:
– Мясо свинины – 500 граммов
– Морковь – 2 шт.
– Лук – 1 шт.
– Чеснок – 1 зубчик
– Консервированный зеленый горошек – 1 банка
– Мука – 2 ст. ложки
– Растительное масло
– Соль и специи по вкусу
Плов с горохом нут
Давно хотелось попробовать на вкус блюда с горохом нут и сегодня приготовим плов с горохом нут, который получается вкусный и сытный.
Для приготовления плова понадобится:
– Горох нут – 400 граммов
– Рис – 200 граммов
– Филе курицы – 300 граммов
– Морковь – 1 шт.
– Лук – 2 шт.
– Чеснок – 8 зубчиков
– Петрушка – 1 пучек
– Соль по вкусу