Архив рубрики «1. Первые блюда»
Как приготовить домашнюю лапшу
Давайте узнаем как приготовить домашнюю лапшу, а также приготовим очень вкусный суп с домашней лапшой на курином бульоне.
Для приготовления понадобится:
Для теста:
– Яйца – 2 шт.
– Мука – 200 граммов
Для бульона:
– Курица – 1/2 шт.
– Большая луковица – 1 шт.
– Соль по вкусу.
Рубрика: 
Курица в духовке с картофелем
Самые доступные продукты, которые продаются в наших магазинах – это курица и картофель, из них можно приготовить простое и вкусное блюдо курица в духовке с картофелем, можно также приготовить “Драники с курицей”.
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
– Курица – 1 шт.
– Картофель – 1 кг.
– Морковь – 2 шт.
– Лук – 2 шт.
– Чеснок – 3 зубчика
– Майонез – 100 граммов
– Соль по вкусу
Рулеты из свинины с черносливом
Рулеты из свинины с черносливом – это вкусное и простое блюдо, которым можно побаловать своих близких, как в праздник, так и в будний день.
Для приготовления понадобится:
– Мясо свинины – 400 граммов
– Яблоки – 2 шт.
– Чернослив без косточек – 150 граммов
– Бульон мясной или кипяченная вода – 1/2 стакана
– Соль и перец по вкусу
– Растительное масло
Из свинины можно еще приготовить очень вкусные “Отбивные из свинины с грибами”.
Картошка запеченная в рукаве
Из картофеля можно приготовить множество вкусных блюд, например, “Картофель с сыром в духовке”, но сегодня приготовим одно из любимых в нашей семье блюд картошка запеченная в рукаве.
Для приготовления картошки нам понадобятся следующие ингредиенты:
– Картошка – 1 кг.
– Мясо – 200 граммов
– Морковь – 1 шт.
– Лук – 2 шт.
– Молоко – 1 стакан
– Сметана – 250 граммов
– Соль по вкусу
Горбуша под сыром
Приобрел в магазине рыбу Горбушу и не знал что из нее приготовить. Попался на глаза в газете рецепт Горбуша под сыром, решил приготовить, получилось очень вкусно.
Для приготовления рыбы нам понадобится:
– Горбуша – 1 шт.
– Лук – 3 шт.
– Сыр – 150 граммов
– Майонез – 100 граммов
– Соль и перец по вкусу
Из горбуши можно еще приготовить “Горбушу с грибами в духовке”.
Рецепт вкусного шашлыка из свинины
Рецепт вкусного шашлыка из свинины всегда актуален на любые праздники. Шашлыки обычно ассоциируются с открытием огородного сезона, запах жаренного шашлыка разносится по огородным массивам. Ну что запах представили или почувствовали, теперь начинаем готовить, для этого нам понадобится:
– Свинина – 1,5 кг
– Большие луковицы – 2 шт.
– Майонез – 150 граммов
– Кетчуп или томатная паста – 150 граммов
– Теплая вода – 1 стакан
– Уксус – 1 столовая ложка
– Соль, специи для шашлыка по вкусу
Или воспользуйтесь вот этим рецептом “Шашлык из свинины с киви“.
Скумбрия в духовке кусочками
Одно из моих любимых блюд, с которым я хочу поделиться, скумбрия в духовке кусочками. Готовится такое блюдо достаточно просто и на вкус получается оригинально.
Для приготовлении понадобится:
– Скумбрия – 2 шт.
– Апельсин – 1 шт.
– Лук – 1 шт.
– Чеснок – 2 зубчика
– Помидоры – 3-4 шт.
– Томатная паста – 2 столовые ложки
– Соль по вкусу
– Растительное масло