Быстрый праздничный стол

Если вы например, 31 декабря целый день работаете или просто в выходной день не ожидали прихода гостей. Не беда! Организовать быстрый праздничный стол и угощения на славу можно очень быстро – в том случае, если вы заранее купите кое-что из продуктов и будете держать их на готове в холодильнике.

Сливочное масло
Этот продукт – неотъемлемая часть любой русской закуски, будь то черный хлеб с селедкой или белая булка с икрой. «Сливочные» шарики замечательно украсят стол, да и гарантом трезвости послужат – «принятый на грудь» до рюмочки кусочек сливочного масла замечательно «убивает градус», не давая гостям быстро захмелеть.

Слоеное тесто
Это просто кондитерская палочка-выручалочка! «Слоенки» можно быстро приготовить и со сладкой, и с соленой начинкой. Вариантов множество: семга в тесте, слойки с сыром, конвертики с замороженными фруктами и ягодами. Готовится эта кондитерская продукция очень быстро и просто. Тесто просто нужно раскатать, разрезать и положить в него начинку, да и в духовку!

Яйца
Перед праздником лучше купить несколько десятков яиц и сварить их накануне праздника. Тем самым вы получите важную составляющую большинства салатов, продукт для украшения стола, да и собственно из вареного яйца можно сделать отдельное блюдо, например, нафаршировав его икрой.

Икра
Заранее озаботьтесь покупкой этого деликатеса. Многие предпочитают красную икру, и это понятно – яркие зернышки икры служат прекрасной цветовой доминантой любого стола, даже самого скромного по количеству блюд. Распространенный вариант праздничной закуски – бутерброды с икрой на французской булке со сливочным маслом. Нюанс один – к выбору икры нужно подойти скрупулезно, тщательно проверив срок годности.

Соленые огурцы
Ну как же без них! Соленые огурцы можно заменить маринованными, но обойтись без них вовсе не получится. Во-первых, это пикантная закуска сама по себе. Во-вторых, мало какой салат обходится без этой исконно русской составляющей. Лучше купить несколько банок огурцов – корнишоны для украшения стола и просто консервированные для салатов (в этом случае размер огурцов не имеет значения).

Зеленый горошек
Какой праздник в России не обходится без салата оливье, пусть даже и приготовленного на скорую руку? А какой оливье без горошка? Правильно, никакой. Поэтому загодя стоит позаботиться о покупке этих консервов. Лучше брать проверенную марку и не скупиться в цене, иначе «никакой» горошек может испортить блюдо, да и настроение тоже.

Стейки семги или другой красной рыбы
Эта рыба готовится молниеносно, независимо от того, что вы решили – запечь, отварить или поджарить ее. Пара-тройка, а лучше полдюжины стейков семги решат проблему «быстрого» второго блюда к праздничному столу. Тем более что гарниры эта рыба «терпит» самые разные – от картофеля до макарон. Подойдут и рис, и овощи, и просто соус для рыбы, приготовленный из кусочка сливочного масла, лимона и вареного яйца.

Шоколад и пачка мороженого
Соедините эти продукты и получите самый быстрый и вкусный десерт! Причем тут так же возможны варианты: шоколад можно просто потереть на терке и посыпать им мороженое, или же растопить, и тогда уже креманку с холодной сладостью украсит ароматный шоколадный соус.

Как видите, угощение к быстрому праздничному столу можно приготовить очень быстро, главное – иметь под рукой необходимые продукты.

С Уважением, VseVocrug.ru

P.S. Понравилась статья? Рекомендую ->>подписаться на получение свежих статей по е-mail<<-, чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

14 комментариев на “Быстрый праздничный стол”